苏沐风一边搅拌着面粉,一边对着香菱说道。
香菱心中一凛,认真的点点头,满脸乖巧认真的模样。
苏沐风将容器内的面团,搅拌至糖完全融化,然后又将面粉和牛奶搅拌成絮状,随后将其捏成窝窝头的形状。
紧接着取来蒸笼,冷水上锅,便开始了蒸制。
小主,
几分钟后,浓郁的米香夹裹着腊肉的香味便是散发而出,缠绕在了香菱的鼻尖,让她忍不住深吸了一口气。
“做这道菜最需要注意的便是火候,掌握好火候这道菜也就算是成功了一半了。”
苏沐风继续指点道,他的话虽然不多,但每到关键的时候都是会开口提醒的。
香菱则是站在他的身后,不停的点头,仔细的盯着苏沐风的动作,用心将每一个细节都是记录下来。
出锅后,苏沐风一把揭开了蒸笼的盖子,顿时肉香飘浮,浓郁无比,让人感到身心都是被香味的海洋所融化,整个身体就像是陷进去了一样。
窝窝头香,腊肉香被混合在了一起,勾引着香菱的口腹之欲,让她忍不住咽了一下口水。
一旁的锅巴也被这香味香的“卢卢卢”的叫着,要不是手太短够不着灶台,否则他早就冲上去开始大吃特吃了。
苏沐风心中似乎早就预料到了这种场景,只是站在一旁淡淡一笑,随后便用眼神示意香菱可以进行品尝了。
在得到了苏沐风的同意后,香菱迫不及待的伸出手拿了两个辣肉窝窝头,弯腰递给了锅巴一个。
随后香菱才将辣肉窝窝头送入口中,仔细的品味着苏老板与自己做的辣肉窝窝头的不同。
哇!这......这是什么美味啊!!
竟然这么的松软,这么的绵柔,明明是和自己所用的材料差不多,可是口感为什么会变的这么细腻?
松软的窝窝头,再加上里面带着略微辣味却又有嚼劲的腊肉,上面还撒着一些黑芝麻。
这种甜味,辣味以及香味的融合,松软的同时又带有嚼劲,简直就是无比美味的存在!