第107章 苏沐风的烹饪教学

“步骤你都记住了吧?哪怕是食材相同,如果使用的工具不同,处理食材的手法不同,烹饪的步骤不同,做出来的菜品味道也会有很大的差别。”

苏沐风用毛巾擦了擦手,淡淡的说道。

“记住了,原来只要这样处理,腊肉窝窝头的味道就会变得更好!”

香菱的悟性很高,仅仅演示一遍她便知晓了其中的奥秘。

只不过,因为自己所做的菜品,食材都是系统提供的,与万民堂所使用的食材截然不同。

所以即便香菱掌握了制作方法,做出来的菜品也只有自己所做的菜品一半好吃。

但这也完全足够了,哪怕只有一半的美味,也完全能够碾压璃月的两大酒楼,新月轩和琉璃亭。

这样一来,学习了自己厨艺的香菱,便能够用平价的食材,制作出美味的菜品,就不会再怕那些酒楼老板恶意压价,破坏市场了。

最重要的是,香菱有时候没事,也能来自己的餐厅,帮自己打打下手。

诶嘿,又白嫖了一个免费劳动力。

狗沐风想着想着,忍不住笑出了声。

这让一旁还在认真回味腊肉窝窝头制作过程的香菱感到有些奇怪,怎么苏老板好好的突然笑了出来?

“咳咳......那个啊,我现在再演示一遍炒青菜和卤肉饭,你再记下来。”

苏沐风这时也意识到自己不小心笑出了声,连忙咳嗽了一声,强行掩饰自己心中的尴尬。

“嗯嗯。”香菱挺了挺胸膛,好让自己打起精神来。

紧接着苏沐风熟练的取出一块卤肉,放在砧板上,手起刀落,卤肉便变成了大小一致,薄厚统一的卤肉块。

紧接着起锅烧油,卤肉下锅,顿时肉香漂浮在了厨房之中,浓郁无比,让香菱顿时感觉自己的身心都是瞬间被卤肉的香气所俘获。

米香,肉香混合在一起,勾引着香菱的口腹之欲,让原本已经吃下了两个腊肉窝窝头的香菱,又是忍不住的吞咽了一下口水。

苏沐风身姿挺拔的站在炉灶面前,手握锅铲,飞速的对卤肉翻炒。

动作看起来非常的娴熟,行云流水的动作让香菱觉得,自己是在欣赏一位画家描绘一幅美丽的画作一样,赏心悦目。

之后加入土豆块等配料,放在锅里面一起翻炒,几个呼吸之间,苏沐风便是翻炒完毕,起锅装盘,随后又装了一碗白米饭,倒入炒好的卤肉汁。