“厂里今儿赶任务，当小领导了，事儿多，晚点回。”大舅妈快人快语，脸上带着与有荣焉的光，“你三舅妈现在可出息了，管着一条线上的女工呢！”

正说着，王招娣凑到林阳身边，脸上带着点小得意，又有点少女的烦恼：“阳哥，你是不知道，自从我转正成了百货商店的正式工，门槛都快被媒婆踏破了！东头李家的，西头张家的…”她撇撇嘴，声音低了些，“可都没啥意思，要么木呆呆的，要么眼珠子就盯着我那点工资转。”

大舅妈立刻接上话茬，喜忧参半：“是咧！姑娘大了总得寻摸个好人家，可这丫头挑花了眼！我和你大舅是又高兴又愁得慌！还有你铁柱表弟！”她朝门外努努嘴，“供销社转正了，尾巴翘上天了！悄没声儿地谈上对象了，问他啥情况，嘴巴比那上了锁的仓库门还紧！就说‘到时候就知道了’，神神秘秘的！”

林阳听着这些带着烟火气的家长里短，心里暖融融的，又有些怅然。他站起身：“大舅妈，今儿晚饭我来！”

“啊？”大舅妈一愣。

林阳已经挽起袖子，目标明确地走向厨房：“我说，今晚这顿，我来做。跟姥爷舅舅们好好喝两盅！”他声音不高，却带着不容置疑的劲儿。

厨房里光线昏暗，土灶冰凉。林阳却像个将军回到了熟悉的战场。他意念微动，系统空间里的储备倾泻而出——上好的五花肉、水灵的白菜、饱满的土豆、通红的干辣椒、雪白的富强粉…甚至还有一小瓶珍贵的芝麻香油。

“阳子，这…这肉哪来的？这么肥！”跟进来的大舅妈眼睛瞪得溜圆，看着砧板上那块足有三指厚的、红白分明的五花肉，声音都变了调。这年头，供销社偶尔有点肉卖，也都是干巴巴的瘦肉，哪见过这么肥润的！

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“您就别管了，等着吃就行。”林阳神秘一笑，手起刀落，肥厚的五花肉被麻利地切成均匀的方块。冷水下锅，加姜片、葱段、一点从空间摸出来的料酒。水沸，撇去浮沫，捞出沥干。

铁锅烧热，林阳挖了一小块凝固的猪油下去。洁白的油脂在热锅里迅速融化，滋滋作响，浓郁的荤香瞬间爆开，霸道地填满了小小的厨房，甚至飘到了堂屋里。

“好香！”小雨吸着鼻子跑进来。

“香吧？等着！”林阳把沥干的肉块倒进锅里煸炒，肥肉部分迅速变得透明，溢出亮晶晶的油，肉块边缘染上迷人的焦糖色。他撒入一把砸碎的冰糖，糖粒在滚烫的油脂里融化，变成琥珀色的糖浆，温柔地包裹住每一块肉。酱油淋下去，浓烈的酱香混合着焦糖的甜香轰然升腾！再加热水没过肉块，丢进几颗八角、一小块桂皮、几片香叶。盖上厚重的木头锅盖，小火慢炖。

这边炖着肉，林阳手上不停。白菜洗净切块，土豆去皮切滚刀块。另起一锅，热油爆香蒜末干辣椒，白菜土豆下锅大火翻炒，断生后加入盐、少许酱油调味。另一口灶上，白面饺子皮擀得飞快，馅料是白菜猪肉，拌了香油，鲜香扑鼻。灶膛里的火舌欢快地舔着锅底，映得林阳的侧脸忽明忽暗，汗水沿着鬓角滑下，他眼神专注，动作行云流水，仿佛在完成一件神圣的作品。

当那锅红烧肉被端上桌时，整个堂屋都安静了。深红油亮的肉块在粗瓷大碗里微微颤动，浓郁的、带着甜香的肉味霸道地钻进每个人的鼻孔，勾动着胃里沉睡已久的馋虫。

旁边是油润鲜亮的白菜土豆，一大盘热气腾腾、皮薄馅大的白面饺子，一大盆合成的酸菜鱼，一只签到的白切鸡，甚至还有一小盆清澈飘着油花的骨头汤。