第52章 云鬓坊

晨风掠过林晓晓扎着丝巾的麻花辫,辫梢扫过冒着热气的竹蒸笼,带起一缕蟹黄香。

八个白玉盏般的解黄包在晨光里轻轻颤动。半透明的面皮裹着琥珀色汤汁,蟹肉与鲜笋丁在薄皮下若隐若现。

"要沾姜醋碟。"方青青按住林晓晓急不可耐的筷子,竹筷尖在面皮上戳出小孔,金灿灿的汤汁立刻涌进青花瓷碟。

林晓晓最着被烫红的指尖直吸气,睫毛上却沾着幸福的水汽:"这蟹黄像在舌尖放烟花!"

隔壁油锅正欢唱着晨曲。现抻的面条滑入滚油,瞬间膨胀成金黄的云朵。

老师傅用长竹筷轻敲油条边缘,脆响惊飞了檐下的麻雀。

"要刚出锅的才酥。"林晓晓把油条掰成两半,咔嚓声里腾起细碎油星。

她突发奇想地将油条浸入咸豆浆,看着蜂窝状的孔隙慢慢吸饱汤汁,"像咬破灌汤包,又比灌汤包多三分酥脆。"

林晓晓看着鸡蛋饼隔着透明塑料袋的横切面数着:"香肠、薄脆、肉松…十种配料!"方青青却盯着鸡蛋饼焦糖色的脆边波浪,"这里最妙的是饼皮,边缘酥得像焦糖布丁的脆壳,中间却软得能托住蛋黄。"

方青青左手拿着瓷勺准备勺一口豆腐脑,望着瓷勺下沉浮的虾皮紫菜,记忆突然闪回七岁时的清晨﹣﹣父亲把第一勺淋着酱油的豆腐脑喂进她嘴里,滑嫩的豆花混着榨菜末在口中化开。

"特意浇了两勺红糖汁。"林晓晓脆脆的的声音把她拉回现实,看着琥珀色的糖浆在雪白豆花上蜿蜒,忽然觉得甜咸之争就像晨光与朝露,本就可共生共荣。