苏瑶将鱼身上拍上一层薄薄的淀粉，这一步非常关键，淀粉的厚度要适中，既能保证鱼在炸制的过程中不会散开，又能使鱼皮更加酥脆。她小心翼翼地操作着，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。

与此同时，李叔也在一旁帮忙准备着其他的工具和食材。他将炉灶点燃，调整好火候，为苏瑶的烹饪做好准备。

第四：制作松鼠鳜鱼

准备工作完成后，苏瑶开始制作松鼠鳜鱼。她先将油倒入锅中，等油热到一定程度后，轻轻地将鱼放入锅中炸制。

炸鱼的过程需要非常小心，既要确保鱼炸得熟透，又不能炸过头，否则会影响口感。

鱼在锅中翻滚着，发出滋滋的声响。苏瑶专注地看着鱼的变化，不时地用筷子翻动着鱼身，确保每一个部位都能均匀受热。随着时间的推移，鱼的颜色渐渐变成了金黄色，那酥脆的外皮让人看了就食欲大增。

鱼炸好后，苏瑶将其捞出沥干油，放在盘子里备用。接着，她开始制作酱汁。她将番茄酱、白醋、糖、盐等调料放入锅中，加入适量的水，煮开后调成浓稠的酱汁。

最后，苏瑶将酱汁浇在鱼身上，再撒上一些葱姜蒜末和香菜，一道色香味俱佳的松鼠鳜鱼就完成了。

苏瑶看着自己制作的松鼠鳜鱼，心中充满了成就感。那金黄的鱼身，鲜艳的酱汁，还有那灵动的造型，仿佛一件精美的艺术品。

第五：品尝美食

苏瑶迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉放入口中。鱼肉鲜嫩多汁，外皮酥脆可口，酱汁的酸甜味道恰到好处地衬托出了鱼的鲜美。

她闭上眼睛，细细品味着这美味的瞬间，心中充满了幸福和满足。

李叔也在一旁品尝着松鼠鳜鱼，他不住地点头称赞：“小姐，这松鼠鳜鱼做得真是太好吃了。你的厨艺越来越精湛了。”

苏瑶笑着说：“李叔，你喜欢就好。我觉得美食不仅是一种味觉的享受，更是一种情感的传递。每次看到大家品尝我做的美食时露出的满足笑容，我就觉得特别开心。”

第六：分享美食

苏瑶决定将这份美味的松鼠鳜鱼分享给更多的人。她邀请了一些朋友和邻居来到家中，一起品尝这道美食。

当大家看到那精美的松鼠鳜鱼时，都不禁发出了赞叹声。大家纷纷拿起筷子，品尝着这美味的食物。一时间，房间里充满了欢声笑语和赞美声。