周围人都深深吸了一口香味。
“那可不,这菜出锅也要快,这锅还有很高的温度,出锅速度慢了也会损失口感。”
“而且装盘还要堆的越尖越好,这样余温聚集,上面冒起一缕直直的锅气才好。”
众人再仔细一看,上面果然如林东方所说冒着一缕扶摇而上的热气。
“好了,我给龙血鲤鱼出锅,准备上菜!”
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因为盘子内都有时停法阵,所以可以一起上桌。
龙血鲤鱼已经炖的差不多了,转入一个大盘子内,锅内鱼汤里的料渣捞一捞,另起锅。
“咦?小林你怎么又另起锅了?最后鱼汤应该是直接勾芡吧?”
姜蓝衣以前也做过红烧鱼,比较了解,当下好奇的问了一下。
“嗯,那样也行,但这可是龙血鲤鱼,我就做的完美一点。”
“这锅里烧热花椒油,葱姜蒜末爆香,然后把鱼汤倒进来冲开捞出料渣,再勾芡,最后再淋入一点点的花椒油烹开。”
“这样一来每一滴芡汁的味道都是复合的,蘸鱼或者泡米饭吃也更美味。”
龙血鲤鱼上均匀的淋上芡汁,上桌!
婚宴,就没给这鱼扣小绿帽子。
除了龙血鲤鱼,别的菜都做了很多份,摆了十来桌。
各峰首座都来了。
主桌上,鬼主端着大鲤鱼刚要放下却被李无极拦住了。
“别别别,先别着急,我铺个桌布!”
在众人震撼的目光中,李无极把自己性命交修的法宝阴阳太极图抖落出来。
化作合适的大小铺在了桌子上。
“来,上菜!”
旁边小和尚未来佛抱着一坛子佛跳墙看了看天边的金光微微一叹。
他好后悔当初没顺应天道提前出世成为佛跳墙的天道嘉奖。
他嘀咕道,“我就说吧,这阴阳仙尊大人肯定会把他的太极图拿出来当桌布!”
“嘿嘿,还是佛爷您有先见之明。”
旁边一桌是程大发、张大锤、叶孤星、秦鼎等首座。
他们一个个摩拳擦掌。
桌子旁边,王二虎端着一堆菜。
刚把一碟五彩大拉皮放下,手还没撤回来呢,盘内的菜就消失了!
吃席巅峰赛,正式开始!