听到李莫玄这话,莫西的脸都绿了。
“行,我承认李总对于美食的理解确实不错,那我倒要看看,你的作品有什么独到之处!”
现在莫西已经被李莫玄推到了悬崖边缘,除了将矛头转向李莫玄的作品之外,别无他法。
三位评委拿着汤匙,看着面前的肝膏汤都有些颤抖。
经过刚才的十秒事件之后,他们现在对于品鉴美食确实有些阴影了。
但是节目还要继续下去,他们也只好硬着头皮,集中所有注意力,避免自己等会出岔子。
可是当那肝膏汤送到嘴里的瞬间,三位评委顿时惊呆了,全部浑身一僵,愣在原地。
崔夜几人都有些疑惑。
这好吃不好吃,好歹给句话呀,半天不说话这算是怎么回事?
莫西冷笑:
“只怕是太过于难吃,已经让三位评委难以下咽了吧,三位评委,如果忍不住不用硬往下咽,实话就……”
砰!
不等莫西把话说完,三位评委一拍桌子,眸中爆发出精光,竖起大拇指。
“好!”
“我从未喝过如此香滑淳厚的肝膏汤啊!”
“是呀,各大主厨的肝膏汤我也喝过许多,但是如此清澈透亮,爽滑浓厚的,确实是第一次!”
“实在是太好喝了,关键是其中居然还隐约有一股回甘,口鼻之间带有一丝淡淡的花香,却并未见到任何花瓣,当真是回味绵长,唇齿留香!”
听闻三位评委给出这么高的评价。
莫西都惊呆了,下意识地惊呼道:
“这怎么可能?三位评委,你们……你们不会是……”
莫西要不是知道这三位评委德高望重,十分在乎自己的名声,他都以为李莫玄把他们三个收买了。
就在众人疑惑之际。
初代厨神嘉瑜开口说道:
“是陈皮和桂花!”
“相当令人惊艳的搭配,一般来说,肝膏汤制作难度大,要将猪肝剁碎成最为细腻的肝泥,再加以高汤,完美的掩盖住脏器的腥味,保证汤汁澄澈淳厚,光是能够处理好这几点,就已经十分不容易!”
“没成想李总以特殊的手法加入了陈皮和桂花,如此奇妙的搭配,就连我都没有料想到,肝膏汤的做法已经算是登峰造极,我本以为李总加入这两种东西是画蛇添足,没成想是锦上添花。”