后厨传来菜刀落在砧板上的笃笃声,利落匀停。不过半盏茶功夫,小伙计便端来饭菜。粗陶碗里米饭蒸得蓬松,豆腐鱼头炖得奶白,腊肉炒得透明卷边,青菜油亮亮泛着光。
竹韧先舀了勺鱼汤吹气:“汤熬得白,火候到了。”
林红袖夹了片腊肉,仔细剔去肥油部分才送入口中,慢慢嚼着。苏小桃小口吃着米饭,筷子专拣青菜夹。
三人吃得安静,只听得邻桌几个老客的谈笑,以及后厨持续的翻炒声。周老板拎着大茶壶过来添水,竹韧抬头问:“豆腐是盐卤点的?”
“可不是么!”周老板抹把汗,“用石膏点的哪来这豆香!您几位吃着可还成?”
“极好。”林红袖忽然开口,又夹了块豆腐。那豆腐在勺子里颤巍巍的,吸饱了鱼汤的鲜味。
小伙计送来一碟酱萝卜:“老板送的,自家腌的,爽口!”
竹韧咬得萝卜咔嚓响:“酸甜适口,下饭。”
吃完饭后,竹韧从储物袋中拿出一块魔石搁在桌上。
回程时夜市正喧闹,三人沿着青石板路往墨竹居洞府走。
竹韧忽然道:“明天把剩下的活做完。”