竹韧跟着走进厨房,只见灶台上摆着几个盖着湿布的陶盆,案板上散落着切好的馅料。
鲜嫩的荠菜、剁碎的魔猪肉、还有一碟金黄的虾仁。
“今天包饺子?”竹韧挽起袖子。
苏小桃揉着面团:“竹公子能帮我擀皮吗?”
竹韧洗过手,接过擀面杖。
面团在他手下飞快地旋转,变成一张张薄而均匀的圆皮。
苏小桃在一旁飞快地包着饺子,灵巧的手指捏出精致的花边。
不一会,灶上的水开了,蒸汽顶得锅盖“噗噗”作响。
苏小桃赶紧揭开锅盖,白雾顿时充满了整个厨房。
她将饺子一个个滑入沸水中,水面立刻平静下来。
“要三滚三开。”她拿着木勺轻轻搅动,防止饺子粘底,“竹公子