白术赞诗
老君炉里炼真精,白术为君统五行。
甘温能补脾虚损,苦燥可消湿浊盈。
丹散能延百年寿,粥汤可养一身轻。
莫道仙方藏云笈,田间陌上有长生。
结语
从太上老君的兜率宫丹方,到崔文子的终南济世;从孙思邈的《千金要方》,到《和剂局方》的参苓白术散,“老君益寿散”与白术的故事,跨越千年,印证了中国传统医学“实践先于文献”的传承脉络。最初,它是道教炼丹的“仙方”,在民间医者的试错中,逐渐褪去神秘色彩,成为健脾益寿的实用方剂;白术也从“仙丹基石”,变成了可入膳、可入药的寻常草木,却始终承载着“天人合一”的智慧——顺应四时生长,调和五行偏颇,以草木之性补人身不足。
如今,茅山的白术仍在霜降后采挖,参苓白术散仍是药店的常备药,白术茯苓糕仍是江南的传统点心。这株从神话中走来的药草,早已融入生活的烟火气,它告诉我们:所谓“长生”,不过是脾胃健运、气血调和的自然状态;所谓“智慧”,正是从草木中悟天地之道,从实践中得济世之法。
(全卷终)