第七回:冬藏时炮制细,七情和药性齐
霜降过后,石羊镇飘起了碎雪。陈老实的堂屋里,垒着半墙的川芎,都已晒干,透着琥珀色的光。他正按照芎姑娘教的法子炮制:先将川芎用黄酒浸润,放在砂锅里用文火炒,直到断面呈焦褐色。酒香混着药香,从门缝里钻出去,引得路过的孩童扒着门框看。
"黄酒性温,能引川芎入血分,"芎姑娘坐在灶边添柴,火光映得她的青布衫泛着暖光,"就像给药找了个向导,直往肝经走。你记着,治瘀血头痛用酒炒,治风寒头痛用姜制,治血虚头痛要配当归——当归甘温,能制住川芎的燥,这是'相须',就像俩人搭伙干活,力气才匀。"
陈老实边炒边记,忽然想起春天张木匠的腰伤,便问:"那活血止痛,单用酒炒川芎行不?"芎姑娘摇头:"川芎独行则散力过强,得加白芍。白芍酸收,能拉住川芎不让它跑得太野,这是'相畏'里藏着相助,七情里的道理,全在'制'与'和'。"她起身从药柜里取来些当归、白芍,排成一排:"你看,芎归同放,香气更柔;芎芍相邻,燥性就减,这都是草木自己说的话,人得用心听。"
小主,
夜里,陈老实把炮制好的川芎分门别类装在陶缸里,缸底铺着防潮的艾叶。他想起父亲生前总说,好药得像养娃娃,三分种七分藏。现在才明白,藏的不只是药,是春夏秋三季的天地气,等冬天人受了寒邪,再把这气慢慢放出来,帮人撑过难熬的日子。
他翻开《蜀地药谱》,在"炮制"篇写:"川芎,酒制则活血力增,姜制则散寒功着,与当归伍则补血行气,与白芍配则柔肝止痛。"写完忽然发觉,这本书的空白页快填满了,纸页间夹着的川芎叶,竟干成了半透明的青色,像片凝固的月光。
第八回:三回毕循环应,传古法天人宁
冬至这天,石羊镇的药农都聚到陈老实家。他院子里晾着的川芎卖了好价钱,更稀奇的是,他把"三离三回"的法子写在红纸上,贴在墙上供人抄录:"正月秧田水养(木气生),三月坡地日晒(火气长),五月沃土深扎(土气化),白露采收(金气收),冬藏炮制(水气藏),离者顺气之变,回者合性之本。"
"陈大哥,你这法子真神!"西头的刘老五攥着抄纸,"我今年试了半亩,川芎长得比你这还胖!"陈老实笑着给众人倒茶:"不是我神,是芎姑娘教的法子合天意。"他往门口看,晨光里,青布衫的身影一闪,却没进来,只有阵药香飘进院子,像是在说"该传的都传了"。
众人散去后,陈老实去西头药圃,见那里立了块新石碑,刻着"芎珠圃"三个字,圃里的川芎已经收完,只剩下整齐的苓子,用稻草捆着埋在土里。芎姑娘坐在石碑上,手里拿着本旧书,封皮写着《岷山药录》,字迹都快磨没了。"这是前朝药农的笔记,"她把书递给陈老实,"你看,上面也记着'三移',只是后来没人看懂了。"
陈老实翻开书,果然见泛黄的纸页上画着和他相似的图,只是字迹潦草:"水养则根润,日晒则气足,土厚则力沉,三变而性全。"他忽然明白,哪有什么仙子,不过是草木把千百年的经验,借个身影说给有心人听。
"开春选苓子时,要留那些在土里转了三圈的,"芎姑娘站起身,身影渐渐变得透明,像要融进阳光里,"它们记着三离三回的路,明年还能带着天地气回来。"陈老实想挽留,却见她化作一阵清风,吹过药圃,埋在土里的苓子竟轻轻动了动,像是在点头。