公社的食堂不算大，两个大灶，两两一组，一共有十二组，还好炒料不是什么特别费时间的。

季思思上前把口味大概描述在一个范围，微麻微辣的同时还要满足咸香，盐不能用得太多。

十二个人站成两排，众人都听得云里雾里的，甚至连问都不知道该怎么发问。

季思思在她们来之前就试过了，她做的味道太淡了，而且总有一个味道特别突出。

孜然小茴香、辣椒面、八角桂皮什么都买回来了，相信味蕾稍微敏感一点的人应该能把控好。

选拔开始，六个人的做法大同小异，有直接把料放下去混着肉炖的，也有直接用生肉腌制的，主要分为两大派。

两个小时过去，有人取来一根晾衣杆，把每个人的名字对应贴在钩子上，就等出结果。

“思思，你觉得哪个能行？”

等人都走完后，刘兰问季思思。

“我也不敢确定，刚才在食堂闻着都挺香的，只能等着四天后见结果了。”

“其实这东西我祖上偶然也做过，只不过后来集体劳动，这牛肉就是公家的，加上做出来也不划算。”

刘婷和季思思分享之前她太爷爷那一辈就是养牛的。

那时候没那么多香料，做出来的味道不如现在，而且三斤肉只能成一斤在老人眼中是一种不划算的买卖，于是后面就没再延续下来。

季思思也不奇怪，他们不知道的是现在的购买力虽然不高，但也不至于没有。

因为什么时候都不缺有钱人。

等着取消集体成立承包，可以做生意的时候，华夏国将迎来下海浪潮，经济也会回温上升。

到那时候人们就不再是只追求填饱肚子，而是开始追求品质和味道。

等选拔过后，严主任把采购建厂材料的事情交待下去，季思思主要负责味道把控和出品。

再过半个月就到秋收，等那时公社会有一堆事情要忙，秋收，交公粮，又要到了生产队一年的劳动检阅时刻。

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季思思回家再迎一位不速之客。

沈婉清出现家门口的时候，季思思都怀疑自己眼睛看花眼了。

沈婉清不应该在江海找女儿吗，怎么会出现在研究所？

李红英：“思思，你愣着干嘛呢，你婆婆来了！”