第249章 我腿怎么不疼了

如果王长峰不是亲手酿出了这个酒,如果不是他亲自滴下了灵液,感受了这酒的变化,他绝不会相信这是真的。

换做其他爱喝酒的人,喝下这个酒,百分之百会产生误判。

首先会以为这酒是陈酿了几十上百年的老酒。

其次会以为是非常厉害的调酒师研究出了厉害的配方,添加了很多种老酒才调配出了这玩意。

王长峰苦笑道:“待会儿陈爸来了,我该怎么解释这个酒是咋弄出来的?”

酒太好了,对王长峰来说也是个幸福的烦恼。

“不管咋说,最浪费时间的陈酿过程解决了,还是先勾兑一下吧!”

传统的勾兑,是要用不同轮次的基酒,比如说头酒,二轮酒,三轮酒一直到七轮酒,也就是尾香酒,进行混合勾兑,也有加老酒的。

最后达到香味的协调统一,降低酒的度数。

这十分考验酿酒师的功底。

王长峰勾兑酒,根本不需要那么麻烦,他直接加水,降低酒的度数就可以了。

任何的二次勾兑,都是对这种浑然天成的美酒的亵渎。

许莉早上带着老太太,抱着孩子去逛大集去了。

等他们买了不少东西,大包小包的拎回家,都快到了中午。

陈玉娆等的心急如焚,先把陈爸从厂子里叫回来,又把许莉她们找到,赶紧把王长峰酿出了好酒的事儿说了一遍。

陈爸他们跟着陈玉娆,急匆匆的跑到了酿酒作坊。

一推开门,浓郁的酒香,差点没把陈爸熏了跟头。

“我滴妈,这是什么酒。”

灶台熄灭了,王长峰已经把勾兑好的酒,装进了六个大酒缸里。 海棠文学

其中五个封上了口,只有一个敞开着。

王长峰用酒提漏舀出了一碗,递给陈爸。

“伯父,你尝尝,这是我勾兑完的!”

陈广益在酒厂工作这么多年,闻香识酒早就练成了本能。

只是闻着香,他就能察觉到这酒绝对是好酒。

陈广益在裤腿子上蹭了蹭手,才如同朝圣一般伸出双手。