第125章 炸猪皮

卤肉在锅里,现在只需要看着火就行,别把卤汁都给烧干了。

沈霆钧在厨房帮不了什么忙,便去外边,拿锄头在院子里开菜园,他们家的院子够大,左手边一片大空地刚好可以用来开辟菜园。

不过院子就这么大,因而开出来的菜园子自然也大不了多少,不过能随便种点葱姜蒜之类的,那也是好的。

沈霆钧力气大,做事更是麻利,因而等苏雨清的卤肉卤好,院子里的菜园子已经成型了,只见做菜园子那一片的土已经被彻底翻开,里边的石头也被挑了出来,泥土被锄得细细的,接下来只需要等一场雨,或者直接泼水将土浸湿,就可以种菜了。

苏雨清叫沈霆钧来吃饭,沈霆钧将锄头放下,过来洗手,对苏雨清说:“等下午我去砍点竹子回来,将菜园子围上,顺便将你的背篓给编了……”

现在家里只有一个背篓,还是很大那种,苏雨清根本背不了,之前就说要重新给她编个小的。

苏雨清自然高兴的点头:“好。”

两人洗干净手,便去屋里吃午饭。

午饭很简单,苏雨清焖了一锅饭,菜就是刚做的卤肉了,卤肉味重香浓,用来下饭最好不过了,不过因为怕腻,苏雨清用番茄做了个西红柿拌白糖解腻。

一锅卤味可卤了不少东西,卤肉、卤大肠,还有卤猪蹄……

卤肉和大肠被切开,卤猪蹄则用刀劈成了两半,这也方便好啃,刚好他们两个人一人一半。

“我送点给洪嫂子他们尝尝,虎子肯定馋得口水流了。”苏雨清笑着说。

她将切好的卤肠和卤肉,还有猪蹄各自都分了一点出来,装在大碗里给洪嫂子他们一家送去,等她送完回来,碗里的卤味已经已经变成了一碗满满的饺子。

苏雨清:“嫂子给的饺子,说是油渣馅和大葱猪肉馅的……”

昨天的野猪肉,他们团应该不少人家都买了肥肉回去熬猪油,显然洪嫂子家也是。

苏雨清将饺子放下,沈霆钧去厨房拿了醋倒在碗里,又放了蒜泥,做了个蘸饺子的小料,等一切备齐,两人终于坐下来吃午饭了。