林凡听了，心里顿时松了一口气，脸上露出了笑。

“那就太感谢苏老板了，以后有好的兔皮，我肯定还第一个给您送来。”

苏媚让财务给林凡结了账，林凡看着手中厚厚的一沓钱，又坚定了开饭店的心。

接着，林凡鼓起勇气说道：“苏老板，其实我这次来找您，还有件事想请教您。”

苏媚好奇地看着他：“哦？什么事？你说吧。”

林凡把自己想开麻辣兔头店的想法一五一十地告诉了苏媚，包括目前遇到的兔肉销售难题。

苏媚听后，靠在椅子上，若有所思地说：“你这想法倒是挺新颖的，麻辣兔头在咱们这一片还真不多见。”

“不过，开饭店可不是一件容易的事，选址、菜品、客源，每一样都得考虑周全。”

林凡连忙点头：“苏老板，您说得对，所以我才来向您请教。”

“您在这行见多识广，您觉得我这饭店开在什么地方比较好呢？”

苏媚沉吟片刻，“选址确实很重要。你想开在什么地段？”

林凡搓了搓手，有些局促地说：“我原本想开在步行街那边，人流量大。”

“可是那边的租金太贵了，我这点本钱恐怕……”

苏媚笑了笑，打断了他的话：“步行街人流量是大，但是竞争也激烈。你一个新店，想在那边立足，难啊。”

她顿了顿，看向林凡，“我倒是有个地方推荐给你。”

林凡一听，顿时来了精神，连忙问道：“什么地方？”

苏媚卖了个关子，笑而不语：“你先说说，你这麻辣兔头，打算定价多少？”

林凡早有腹稿：“我打算定价三块一个，成本大概一块五左右，利润还算不错。”

苏媚点了点头，“价格还算合理。我推荐的地方，租金便宜。”

“而且靠近几个工厂和居民区，消费水平不高，很适合你的目标客户。”

林凡一听，喜出望外：“苏老板，您真是帮了我大忙了！那地方在哪儿？”