肉末在热油的加热下,逐渐变得金黄,香味也越发浓郁了。她放入土豆丁跟肉末一起炒香,然后加入适量的水。
然后就轮到调味料登场了。生抽一入锅,锅里的食材被染上了一层好看的红褐色,同时,一股酱香也飘散开来。庄沫沫又放了一勺盐和糖。锅里的汤汁开始“咕噜咕噜”地翻滚着,不一会儿,土豆变得绵软,用铲子轻轻一压,就能压碎,肉末的香味也充分融入其中,卤汁变得浓稠起来,那浓稠的卤汁包裹着土豆和肉末,看着就特别诱人,让人迫不及待地想尝尝了。
“将就吃点。”庄沫沫一边说着,一边把一大盆面条和一碗土豆肉酱端上餐桌。
面条冒着腾腾的热气,肉酱的香气也随之飘散开来,瞬间弥漫了整个屋子。几个饿的前胸贴后背的人,早就等不及了,二话不说就囫囵吃上了,那吃相虽然不太雅观,可也顾不上了,一个个吃得那叫一个香,嘴里还不时发出“呼噜呼噜”的声音,仿佛这面条是世界上最好吃的东西似的。
“小黎说什么时候搬过来了吗?”沈梨咽下嘴里的面条,喝了口水,缓了缓,看向庄然问道。
“应该是化冻以后吧!毕竟小黎妈妈腿脚眼睛都不太方便,这路上结冰啥的,走起来也不安全。”庄然一边吃着面条,一边含糊不清地回答道,嘴里还塞着一大口面条,腮帮子鼓鼓的,那模样看着像是鼓气的蛤蟆。
“倒也是。”叶宵点点头,觉得庄然说得挺有道理,毕竟小黎妈妈的情况特殊,确实得等路况好一些再搬家才稳妥。
“而且,听小黎说,她们打算将在聚集区赚到的钱都买成猪牛和鸡鸭,在小河村弄个养殖场呢。”庄然又接着说道,说完还挑了挑眉,眼神里透着一丝惊讶,显然对这个计划挺意外的。
沈梨一听,倒是来了兴致,眼睛一下子亮了起来,放下筷子,往前凑了凑身子,好奇地问道:“养殖场?这能行吗?”她心里想着,这可不是一件小事儿,养这些家畜家禽可得费不少心思呢,也不知道小黎他们能不能应付得来。
叶宵略一沉吟,也疑虑地说道:“聚集区自己也有养殖场啊,为什么以前统一集中养殖,今年却放开购买了?”她皱着眉头,脸上满是疑惑的神情,心里琢磨着这里面肯定有什么缘由吧。
庄沫沫咽下嘴里的食物,擦了擦嘴,解释道:“乔凉跟我说过,以前集中养殖是因为他们拥有的牛羊牲畜本来也不多,为了保障聚集区内居民有基本的供给,大家都能吃得上,所以只能集中繁殖,扩大族群基数。现在应该已经繁育得很稳定了。而且聚集区现在人多了起来,如果还是统一养殖不放开饲养资格,耗费的时间精力成本太高了,也没必要了嘛。”她一边说着,一边用手比划着,说得头头是道,那模样倒像个小专家似的。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
叶宵听了,点点头,心想这么一说,倒也有道理,确实是这么个情况。看来小黎他们这个计划也不是一时冲动,还是经过考虑的。而且小黎他们自己种粮种菜喂养,成本自然是要比聚集区低些,这个价格差要是利用好了,不说多赚,换点柴米油盐的基本物资肯定没问题。
“那他们住哪里定了吗?”叶宵又问道,她心里想着,这养这么多家畜家禽,可得有个宽敞的地方才行,也不知道小黎他们打算住哪儿呢。
庄然摇摇头,说道:“小黎上次匆匆来小河村看了一眼,她最初的想法是把村委会那栋大院收拾一下,毕竟要养家畜,得院子大些,地方宽敞了才好养嘛。”
叶宵也赞同地点点头,觉得小黎这个想法挺靠谱的,村委会那大院确实够大,收拾收拾住人养家禽家畜都挺方便的。
几人又闲叙了一会儿,然后趁着天还没黑,叶宵和沈梨便起身告辞,准备先回家了。
回去的路,沈梨和叶宵走的非常慢。原本这就是条没有开辟出来的山路,现在白天化了的雪,在夜晚降温后又重新冻上了,冰路崎岖难行,两人一不小心就得跌一跤,因此走的更加费力。叶宵跟沈梨一边走着,一边商量着,过些日子天再暖和一些,要把通向小河村那条路好好休整一番,这样大家往来同行就更方便了,也能常聚聚。