因为不管是救世还是群英传中使用的盐都是带有苦涩味道的,这说明这个时期的人还没掌握食盐提纯技术。
宋可为想到这突然眼神就亮了,手里的狼肉顿时也不香了。
这古人不会提纯食盐但现代人会呀,而且难度一点也不大。
当然要想达到多高精度的提纯宋可为一下也做不到,但是提纯后让这盐不再苦涩还是很容易的。
想到这宋可为直接猛啃几口狼肉就把骨头一扔喊道:“那个谁,你过来。”
宋可为喊的是这里厨子的头子,人高马大壮的像头牛。
“二当家,小的叫李大饼。”厨子马上跑过来点头哈腰的说道。
宋可为也没在意他的名字,目前为止除了赵飞熊之外,这里没几个名字是很正常的,这李大饼的名字其实已经不错了。
“你带我去后厨看看。”宋可为对李大饼说道。
“啊,二当家可是对小的做的饭菜不满?”李大饼有点惊慌的问道。
“你慌什么,不是这事,我就是看看。”宋可为并没解释什么。
“那......二当家这边请。”李大饼还是有些忐忑抬手道。
后厨可不小,堆放最多的是柴火,另外就是石头加泥土砌成的几口大灶。
除了三口大铁锅之外还有一个巨大的蒸笼,不过这些明显都已经很陈旧。
灶台只有两个土陶罐,宋可为拿起看了下就知道了,一个陶罐里是酱,一个陶罐里就是大块的盐。
这个时期其实已经有了酱油和醋,但是调味料明显还很少,酱油和醋也不是普通人家能用起的。
有点酱做调料也已经不错了。
拿起大块的盐看了看,黄不溜丢的明显充满了杂质。
“李大饼,你这有多少盐?”宋可为对李大饼问道。
“回二当家,这里还有些,就这么多了。”李大饼拉开一个旧麻包说道。
麻包中还有足足半包大块的盐。
“这不少呀,这盐很便宜吗?”宋可为奇怪的问道。
“二当家,这盐可贵了,官府卖的盐价是大米的10倍之高,只是咱们这附近青龙寨有座盐井,咱们的盐是六哥用酒和青龙寨换的。”
李大饼马上解释道。
“原来是这样,青龙寨在哪?有多少人?大当家的又是谁?”宋可为马上就接着问道。
“回二当家,这青龙寨在东南80里外的险要山口,据说有过千人马,大当家的叫朱钢烈。”李大饼只能将自己知道的回答出来。
“朱钢烈......和咱们大当家的相比如何?”宋可为差点没忍住笑出来又问道。
“这个......咱们大当家的要差上不少。”李大饼回答的倒是实在。
只是他这一句差上不少让宋可为也再没了笑的心思,貌似目前暂时搞不定呀!
“你把这些盐丢一半到锅里,然后加水给我煮开,我有用。”宋可为指着麻包对李大饼说道。
“啊,一半,二当家这可是够咱们全寨兄弟用上一月有余呀。”李大饼有点吃惊的说道。
“让你煮你就煮,我不会浪费的,我去去就回。”宋可为抬手拍拍李大饼的肩膀说道。
奈何李大饼比他还高半个头,更是壮的很,他这样一拍才觉得有点尴尬。
“那小的可就真的煮啦。”李大饼还是听话的照宋可为的吩咐去做了。