“今天开始,考核正式开始!”任婉清的声音清脆有力,在喧闹的报名处显得格外清晰。
她目光如炬,扫过一张张年轻的面孔,心中暗暗下定决心,一定要选出真正热爱厨艺、有天赋的学徒,将自己的技艺传承下去。
学徒们原本嬉皮笑脸,此刻也收敛了神色,忐忑不安地等待着考核的开始。
任婉清早已设计好考核内容,既要考察基本功,又要考验创新思维。
她先让学徒们展示刀工,切土豆丝、萝卜丝,要求粗细均匀,长短一致。
有些学徒从未拿过菜刀,切出来的土豆丝粗细不一,像被狗啃过一样;有些学徒虽然刀工娴熟,却缺乏创意,切出来的萝卜丝毫无新意。
任婉清一一指出他们的不足,毫不留情地淘汰了一些人。
就在考核进行到一半时,人群中突然传来一阵骚动。
几个地痞模样的男子混在人群中,大声喧哗,故意制造混乱。
“这任家小姐,怕不是个骗子吧?什么厨艺传承,我看就是沽名钓誉!”一个尖嘴猴腮的男子阴阳怪气地说道。
“就是,就是,我看她就是想骗钱!”另一个满脸横肉的男子附和道。
这突如其来的变故让任婉清皱起了眉头,她一眼就看出这是有人故意捣乱。
她冷冷地扫了一眼那几个地痞,心中已然明了,这定是成厨师在背后搞鬼。
她强压住心中的怒火,沉声说道:“各位,请安静!考核继续进行!”
然而,那些地痞却更加嚣张,变本加厉地制造混乱,甚至开始动手动脚,推搡周围的学徒。
场面一度失控,任婉清的甄别工作难以继续进行。
她深吸一口气,眼神中闪过一丝寒光。
“看来,我得换个方式了……” 她低声说道,嘴角勾起一抹意味深长的笑容。
任婉清嘴角噙着一抹冷笑,环视四周嘈杂的人群,扬声道:“既然有人质疑我的考核方式,那我就换一种!真正的厨艺,不在于刀工有多么精湛,而在于对食材的理解和运用!现在,我给你们一个机会,自己选择食材,并说明你们的烹饪思路。谁能打动我,谁就能留下!”
此言一出,全场哗然。
学徒们面面相觑,一时不知所措。
那些原本叫嚣的地痞也愣住了,显然没想到任婉清会如此应对。
成厨师躲在人群后,脸色铁青,他本想借此机会搅黄任婉清的考核,没想到反而让她找到了新的突破口。