“哈哈哈，那个第几分队来着...有个特爱研究的人经常挂嘴里，我就学来了。”

“嚯，这样啊......”

两人闲聊着，没一会，张天军就推着个小餐车，来到他们身旁。

只见那小餐车共有三层，每层都摆满了三个大盘的肉，这些都是现切好的牛肉。

看着那薄厚度正好，精美的雪花纹路，闻着牛肉四溢的香气，还能隐隐看到肉还在抽动，就知道这肉的品质不一般！

“来，雪花肥牛四大盘，其它吊龙绊，嫩肉，匙肉，五花趾各一盘~”张天军吆喝着，先将纹路特别漂亮的雪花肥肉端到两人面前，又放置好两副碗筷后，才对着李璐山说道：“知道你只吃肉，不爱吃胸口油，就没弄那个。”

说完，又看向叶勇言说道：“小叶你要是想吃就跟我说，我再给你弄，我先去后面收拾下。”

“好，要的话在麻烦你了。”叶勇言依旧很有礼貌。

张天军很满意的点了点头，又走回了后厨。

“你小子，绝对会被老张头给盯上的！长得好看也是要遭罪受的。”一边吐槽，一边李璐山将电磁炉的火开起来，随后站起身来说道：“走，带你去酱料区。”

吃汕潮的火锅，哪能少得了酱料的调剂。

他的锅底，清汤本身只是大骨熬制，辣底也只是在前者基础加了辣椒花椒一类的香料而已，不像北方或者川渝的火锅，自身锅底就香的不行。

汕潮派最主要吃的还是肉的本身质量，而调味料呢，少不了沙茶酱与花生酱与芝麻酱的搭配。

来到调料区，种类意外的丰富，叶勇言在外面爱吃的基本都有。

“给，弄自己