第23章 柠檬香辣炸鸡研发成功

顾北一边熟练地将一份份柠檬香辣炸鸡递给顾客,一边热情地回应着大家的各种问题。

“老板,这炸鸡里真的就只是柠檬和辣椒吗?怎么味道这么奇妙!”

一位大叔好奇地问道。

顾北耐心解释:“大叔,这其中还加了几种我特制的香料,它们和柠檬、辣椒相互配合,才产生了这种独特的风味。”

随着队伍越来越长,顾北意识到不能让顾客等待太久,他没花多久迅速准备好了调料,自己则加快了炸鸡的制作速度。

他有条不紊地将腌制好的鸡肉放入热油中,炸鸡的“滋滋”声仿佛变成了一曲欢快的乐章。每一块鸡肉在油锅里翻滚着,逐渐变得金黄诱人。

这时,一位带着孩子的母亲有些担忧地说:“老板,这会不会太辣了呀,孩子不太能吃辣。”

顾北连忙安慰道:“您放心,这柠檬的酸甜会缓解不少辣味,而且我可以给您单独配一小份不辣的蘸料,孩子如果觉得辣可以蘸着吃。”这位母亲听后满意地点点头。

在忙碌中,顾北还不忘关注炸鸡的品质。他时不时地检查炸好的鸡肉,确保外皮的酥脆度和内部的熟度都恰到好处。

当他看到顾客们心满意足地离开,心中充满了成就感。

这柠檬香辣炸鸡得到顾客的认可就像吃了蜜饯一样,他知道,这是他不断创新和努力的成果,也激励着他继续在美食不断的推陈出新,为顾客们带来更多美味的惊喜。

在这热闹非凡的摊位前,顾北的柠檬香辣炸鸡持续引发着抢购热潮。

为了应对今天源源不断的顾客需求,顾北临时决定对摊位的布局进行快速调整。

他将原本存放杂物的小角落清理出来,放置了一个额外的炸锅,这样就能同时进行更多批次的炸鸡制作,提高出餐效率。

在顾北的冷静发挥下,分工明确,切配柠檬和准备腌料,炸好的鸡包装并递送给顾客。