这还是她第一次吃到这样子的炒年糕,在记忆中自己在家里也是每年都有年糕吃的。
但是老家做的都是红糖年糕是甜的,而且粤省那边不叫年糕,叫大籺。
一般都是过了年初七后,夏妈就会把它给切成一小块一小块的放到碟子里,在隔水稍微蒸一下就可以吃了,也是非常的糯糯甜甜的很好吃,不过和她现在吃的炒年糕,是完全不同的两种味道。
夏岚觉得这咸甜的年糕,也算是各有各的风味,各有各的特色吧,反正这两种她都爱吃,要是能同时吃到两种口味那就更好了。
剩下的那三份年糕,大爷也很快炒好了,而且知道她们是俩人合着买一份的,还非常的贴心的把每一份平均的分开来放到两个碗里,再递给张兰英她们。
陈向红她们接过炒年糕,也是迫不及待的先往嘴里送了一口。
“嗯,没想到这年糕居然还能炒着吃,而且这味道还挺好吃的,在我们老家那边的年糕都是甜的,这还是我第一次知道年糕居然可以像炒菜一样的炒着吃,而且味道还挺不错。”陈向红边吃边说道。
李晓燕听了陈向红的话,有点好奇的说道:“啊!甜的年糕好吃吗?我姆妈每年也会给我们做年糕,过年的时候我家里总是会有一顿排骨炒年糕的,老好吃了,不过这大爷炒的年糕味道也非常的好吃,一点都不比我姆妈炒的差。”
“好吃啊,就是前段时间我跟小岚做的那个木薯籺的味道差不多的,只不过年糕的话,就是圆圆的一个大个的红糖大年糕没有馅料的而已,但是切成一块一小块的再蒸熟一下,吃起来也是软软糯糯的非常的好吃。”
几人边吃边聊,很快又走到了一个卖帽子和布鞋的摊位前,而且摊主还是红星大队的社员。
林满仓和狗蛋他奶奶正坐在摊位前和在挑选着帽子的顾客,努力的推销着他们的产品。
集市上的摊位,不是谁都可以来摆的,首先在进入腊月后,各大队有谁要出来出摊的,卖什么东西的,得要早早的报备到公社那里去。
等公社核实了申请人的身份,以及摆摊的东西和价格没有犯规则,才会通报给各个大队的队长或者是单位人员然后,等到了可以开始集市的那一天大家才可以出摊的。