说回今天杀年猪,清晨的雾气还未散去,红星大队的晒谷场上已经热闹非凡。
从昨天开始就已经有人在清理这边的雪,今天一大早更是几口大锅在地塘里一字排开,锅下的柴火烧得正旺,锅里的水咕噜咕噜地翻滚着,冒着腾腾的热气。
大人们忙前忙后,孩子们则兴奋地围着院子跑来跑去,时不时地探头往锅里瞧,仿佛已经闻到了那香喷喷的杀猪菜味道。
因着今天要宰杀四头大肥猪,所以除了往日的杀猪匠,常年打猎的德明叔还有民兵队长,队里的青壮年,十几号人浩浩荡荡的去抓猪。
四头大肥猪被关在猪圈里,它们似乎也感受到了今天的不同寻常,不停地哼哼着,显得有些焦躁。
抓猪可不是一件容易的事,需要技巧和团队合作。
还好的是,总共就四头猪,两头猪关在一个猪舍里,活动的空间倒是给了他们方便。
德民叔和杀猪匠也算是经验丰富,两人一人带上两个后生,进一个猪圈去抓猪。
这几人平时打猎,抓猪,也都算是老手了,几人很快就分别绑好了两头猪。
在这过程中还出了点小差错,德民叔这边在绑第二头猪的时候,可能是因为两头猪都围在一个猪圈里头,在绑第一头猪的时候,另外一头受到了惊吓力气特别的猛。
德民叔一时没按住,那猪猛地挣脱冲向门口。
众人一阵惊呼,好在门口站着的几个年轻人眼疾手快,合力将那逃窜的猪又堵了回去。
重新抓住那头猪后,德民叔抹了一把额头的冷汗,笑着说道:“这猪还挺烈性。”