第166章 暖锅铺子的招牌

蔬菜嘛,就是现在她种的那些了。

那日吃了菠菜、茼蒿,还可以加上土豆、红薯、玉米、竹笋...

但为了暖锅铺子,她可以再多种一些其他的蔬菜。

豆制品...

现在白石茶楼隔壁的铺子主要做的就是豆油皮。

豆油皮炸过就是炸腐竹,卷起来就是响铃卷...

还可以增加人手,做豆腐皮、豆腐泡。

除了上面的,田甜又买了各种豆子,尝试着发了一些芽菜。

绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、花生芽...

猪肉食材直接跟白石县的猪肉铺子达成了合作!

猪肉铺子的掌柜因为跟田甜的合作,原来的铺子已经扩张了一倍多。

本来是家里人一起干的买卖,现在又雇了几个人。

原本只在白石县各个村子收猪,现在已经开始到其他县城收猪了。

不但收猪,他还在村子里办了个养猪场,带领村子里的人一起养猪。

“二姑娘,你就放心吧,我们村子的人都开始养猪了。”

“我们整个村子,今年养了上千头猪呢。”

肉铺掌柜肉嘟嘟的,一笑脸上的肉更是堆到一起,看起来十分有福气。

“我们一定按照你的要求,把各个部位分割到位,绝对不让你们操心。”

“我们绝对不会用病猪的肉,您放心吧。”

田甜跟他合作好几个月了,对他还是很放心的。

蔬菜的供给交给了张福生,他每天从菜地里采摘菜品过来。

发芽菜的工作,在卢桃和柳三娘的请求下,交给了她们。

发芽菜的地点就在她们自家的几个空房间里。

豆制品的供给,交给了张福生的媳妇张婶。

她不用再做豆油皮了,田甜买了几个妇人,由张婶管理,她们专门做暖锅铺子需要的豆制品。

所有的事情安排到位,暖锅铺子离正式营业就差两步了!!

一步是安装桌子...

所有的电线用PVC管包裹后埋到地下。

最后一步就是...暖锅铺子的店名!!

上次白石茶楼的匾额,是李怀远直接做好了送来的。