葛氏正处于蒸蒸日上的阶段，订单如雪片般飞来，众人沉浸在胜利的喜悦中，甚至有人嘲笑这种新理念是“旁门左道”。

周厨娘更是表示：“管他什么薄利多销，咱葛氏的口碑就是金字招牌，客人挤破头都要来，还怕卖不出去？”

然而，好景不长。

很快，一些嗅觉敏锐的商家开始效仿这种新理念，以低廉的价格迅速抢占市场份额。

葛氏的订单量开始出现下滑，原本热闹的店铺也渐渐冷清下来。

赵员工代表最先察觉到了异样，他忧心忡忡地向葛婉汇报：“小姐，咱们的生意……好像不太行了。”

葛婉心中一沉，她明白北渊带回来的消息并非空穴来风。

她立刻召集众人开会，将新商业理念的冲击和目前的困境和盘托出。

会场的气氛瞬间凝固，原本喜气洋洋的众人如同被泼了一盆冷水，脸上写满了担忧。

一些老员工开始抱怨，认为新理念扰乱了市场秩序，李工匠更是直言道：“这简直就是胡闹！这样做出来的东西能有什么品质保证？” 周厨娘也开始焦虑，担心自己精心烹制的佳肴无人问津。

葛婉深吸一口气，冷静地分析道：“抱怨解决不了问题，我们必须找到应对之策。” 她深知，一味地固守传统只会让自己被时代淘汰。

于是，她开始深入研究这种新商业理念，结合葛氏自身的优势，寻找突破口。

日复一日，葛婉几乎把自己关在书房里，查阅资料，分析数据，废寝忘食。

北渊看在眼里，疼在心里，却也明白，此刻他能做的只有默默支持她。

终于，在一个月黑风高的夜晚，葛婉的书房里突然传出一声清脆的笑声。

她推开房门，眼中闪烁着自信的光芒，对守在门外的北渊说道：“我想到办法了！”

接下来的几天，葛氏内部进行了一场翻天覆地的变革。

葛婉将新理念与葛氏的经营模式巧妙地融合，创造出了一种全新的商业模式。

她不仅保留了葛氏对品质的坚持，还通过优化生产流程、降低成本，使得产品价格更加亲民，同时推出了一系列优惠活动，吸引顾客。

这一举措，迅速扭转了颓势，葛氏的生意再次红火起来，甚至比之前更加繁荣。