畜牧业可以分为牧区畜牧业跟农区畜牧业。

牧区畜牧业主要饲养马、牛、羊等牲畜，以此获得肉、奶、皮毛等畜产品。

饲养方式以放牧为主，饲料主要来源于天然的草场。

而农区畜牧业主要饲养猪、牛跟家禽等，以此获得肉、奶、蛋等畜产品。

饲养方式以圈养为主，饲料主要是当地种植的粮食为主。」

经济兽类驯养？？？

什么有用的兽啊，居然能被他们漏掉两千多年！

还要后世亲自驯养！

大家脑子里把自己能想到的动物都想了个遍也没想明白。

一般来说，有用处的他们都驯服了才对啊。

肯定是后世发现了新动物，才不是他们漏掉了！

或者是发现了动物身上的新用途！

经济二字，多好理解。

「接下来，我们先简单了解一下六畜的发展史。

中国畜牧业史中，养马史最为丰富。

家马由野马驯化而来。

目前有关马最早的考古记录是距今约5500年的中亚地区哈萨克斯坦的柏台遗址。

而在中国境内发现的最早的马骨是距今约4000-3600年的甘肃永靖大何庄遗址。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

因此有说法说中国的家马可能是从中亚地区引入的。

在缺失考古证据的条件下，最早期的家马具体是被如何利用的，我们不得而知。

但从已经挖掘出的殷墟车马坑中可以得知，商朝时期的家马被用于驾车，两马拉一车，也叫“二驾”。

根据商代甲骨卜辞的记载，那时就已经有了管理马匹的马小臣。

而西周的沣西张家坡遗址中出土了四马拉一车的“四驾”。

据《周礼》的记载，那时的马根据主要用途被分成了6类。

分别是供繁殖的种马，供军用的戎马，供祭祀的齐马，供驿运的道马，供狩猎的田马和充杂役的驽马。

《周礼》里面还写有校人、牧师、圉师、廋人、趣马、巫马等职司。

这些职位的人就分别负责马的放牧、饲养、调教、乘御和保健等。

到了春秋战国时期，“四驾”被称为“一乘”。

所以那时有了“千乘之国”“万乘之君”等形容国家的名词。

而统一六国的秦国，秦人祖先以养马为职业，所以秦国时期的历代国君都很重视养马。

秦朝还设了位列九卿的太仆官职专管宫廷车马跟马政。

秦穆公时期，孙阳，即伯乐，他撰写出了我国第一部相马学着作——《相马经》。

此后，历朝历代开始出现诸多相马、养马的着作。

到了汉朝，养马业更是发达。

除了在西北边郡养，在京畿和内地郡国也养。

汉武帝时期还引进了西域的大宛马跟乌孙马等。

这些马除了御用外，它们的主要用途是作为种马改良国内马种。

南北朝时期，官牧也比较发达，从北魏起，主管马政的太仆还开始管骆驼、牛羊等牧政。

北魏的《齐民要术》中指出养马要“食有三刍，饮有三时”，即不要轻易改变马的饮食规律。

隋唐时期，除了太仆统管全国牧政，还设了典牧署管理牛羊跟乳肉等产品。

唐宋时期，还有了直肠妊娠检查法帮助马的繁殖，并开始给马登记户籍。

唐朝甚至还制定了有关家畜的法律，也就是《唐律》，其中对各种家畜的死耗率以及母畜的繁殖率有了详细的规定。

《新唐书·兵志》中称秦汉以来，唐马最盛。

清初着名学者王夫之在《噩梦》也说，汉唐之所以张者，皆唯畜牧之盛也。

辽、金、元的马政管理组织基本效仿唐宋，以塞外养马为主，但他们会大肆搜刮民马。

到了明朝，也在全国各地推行马政，当时已有了规模极大的种畜场。

但最后因为官场混乱等各种原因，马政推广没什么成效。

清朝时期，因为抑制民间养马，所以养马业逐渐衰落。

剩下的其他几种家畜发展史，大家有兴趣自行小视频观看。」

“《齐民要术》之前是不是出现过？！

我记得讲绿肥的时候它被拿出来讲过。”

有人诧异。