谢母恰好看到儿子在家人群发的[快到家了。]的信息,打开书房门往外走时正正遇上刚上楼的谢愈知。
“妈,我回来了。”
“你吃晚饭没?”
谢愈知点点头,上课到这么晚,他当然不会还想着回家吃饭。
“妈今天炖了胡椒猪肚鸡,特意给你留下两碗,等会你放好东西就下来喝,夜晚外面冷得很,感觉你回来都带着一身寒气。”
谢愈知放下包后便赶紧下楼喝妈妈的爱心汤,但汤有些烫,他用瓷勺小口喝着,左手划开手机打开姜凝抖音账号。
每天看一看姜凝有没有更新已经成为他的习惯。
看到今天更新的视频封面写着“亲手制作马蹄糕”几个大字,谢愈知挑眉,饶有兴致地点进去,总算是放出她自己做甜品那期啦?
少女的手指白皙纤长,熟练地给马蹄削皮,切马蹄碎时刀速快得仿佛有残影。融煮红糖、筛马蹄生浆、搅拌后上锅隔水蒸马蹄糕,每一步都有条不紊。
成品的马蹄糕呈茶黄色,半透明的可以看到中间一粒粒马蹄碎。口感十分Q弹软糯,嚼起来还有点韧性还能吃到马蹄粒的脆爽。味道是马蹄清甜和红糖淡淡的甜味。
视频的最后是姜凝附上的马蹄糕具体制作步骤和配料,她配音道:“这个方子和别的房方子不一样,是我改过糖量并且简化步骤后的,大家都可以试着做一做,有手就能成功的绝密懒人配方!”
谢愈知看得有些心痒,真想吃啊!不过他是彻头彻底的手残党,能做好的只有蒸白米饭,自己用姜凝的方子暂且不具可能性,但退而求其次吃到外面普通的马蹄糕也能解解馋。
他转头问投屏看电影的谢静思:“明天早上去不去喝早茶?”
“这什么风吹得我们谢少爷主动说要去喝早茶啊?”