秦月凤有些失望,卫樱还没有来。
却听何秀说道:“娘,这门生意能做的。卤味主要就是卤料,我听说卤汤是能重复用的,好的卤味,卤汤越老味道越好。不仅下水可以卤,鸡鸭这些也能卤。”
卫樱想起前几天姐姐给她送的解馋小零食,里面有鸡脚鸭脚,鸡翅鸭翅,鸭脖鸭胗这些,还有卤蛋卤豆腐干等,自己夜间腹中饥饿,也吃了一些,味道着实不错,听到何秀的话,接着她的话茬开口:“是呢,就是我们平日里不爱吃的那些鸡脚鸭脚,都可以卤呢,平日端午我们吃茶叶蛋,味道也不错,若是放在卤水里,是不是味道也是卤味的呢?”
卫樱又看向婆婆:“卤料这些,我那边还有呢,等会儿我拿过来给娘保管,一包就能卤一大锅,这个够用很久的,就算咱家以后做生意用得多了,我记下了方子,咱们自己去配也能配得来。”
神仙给的房子就那么一点地方,姐姐送来的东西又特别多,很多她都不敢拿出来,因此东西累积的越来越多,房子的空间越来越小。自己提醒过姐姐不要再送东西了,姐姐答应过之后,又送了不少过来。
今天她只要了一份卤料包,姐姐竟然给她送来一箱。幸好婆婆想做卤味的生意,要不然,这些卤料包再放坏了,岂不可惜。
“那就太好了,赶着年前人们都在办年货,正是好卖的时候。平时再不舍得,过年也要买点好吃的,改善伙食。二嫂,我明个儿去买下水和鸡鸭,劳驾您再辛苦一把,咱们卤一锅,下午去镇上试试看。”何秀说着,跃跃欲试,方才卫樱说的那些,让她现在看着卫樱都感觉她发着金光。随便一句话,就是好点子。
“秀儿,这个不用你去买了,家里想做这个生意,自然要家里来买。”秦月凤说着,推陆成去拿钱。拿来将十两银子递给何秀:“秀儿,这个就交给你了,明天你就带着长海和你二哥两个劳力,你看着买,娘信你。”她的确很信服一个吃货的直觉。
“娘,我一定会认真完成任务!”何秀调皮地说。
满桌人都被她逗笑了。
小年夜的雪不知什么时候已经停了,地上的雪才要淹没脚面。月亮爬了出来,清冷清冷的,屋檐下挂着红彤彤的大灯笼,又发出暖暖的红光。一切都静悄悄地,只有厨房传来阵阵欢快地笑声。