第67章 炖鸡汤

下楼,看到昨天没有洗的碗,才把林不凡拉回了现实,出门看了一圈,实在找不到事做,又回来把碗洗了

骑着小电炉,上街买了点水果,开到了外婆家

林不凡从小就是在外婆家里长大,一直到初中上学住校,后来父母在县里建了房子,林不凡也很自然的搬到了县里面

外婆家和自己家不远,只有几公里,看着小电驴也不久就到了

来到了外婆家门下,结果刚敲门,邻居的大娘就说外婆回乡下的老家,无奈林不凡把水果放到邻居大娘家里

外婆一共有四个儿女,都顺利长大,小时候在外婆家时,还要时常帮忙干农活,后来上了初中住校之后就没有见过外婆下地干农活了,倒是经常倒腾她的菜园子

小主,

外婆的身体很健朗,因为外公走得早,无聊时,六十多岁的人了还能跟着四十岁的小年轻去外地砍甘蔗

没见到外婆,林不凡也只是有点可惜,到没有多失望,毕竟以后有的是机会

没办法,中午的太阳实在是太热了,林不凡没有心思闲逛,维护这点时间又去不了太远的地方

来到了市场里面,市场里面的生畜区,大娘大爷们正在热烈砍价,林不凡看距离维护的时间还有不少,无聊的他便想买一只鸡来补补

生畜区的味道并不好闻,不过林不凡不是第一次来了,倒也没有什么不适,挑了一只顺眼的老母鸡,花了不到100R,让店家帮忙处理一下

在等待的过程中,一向身体很好的林不凡居然突然的流鼻血了,吓得林不凡急忙仰天长笑,找店家拿出纸巾来处理

林不凡疑惑,自己也没有过热,周围也没有嗨丝小姐姐啊

没想那么多,又买了点大葱,红枣,枸杞、雪莲子,胡萝卜、山药等辅材

回到家里,把鸡肉剁成大块,鸡指甲减掉,林不凡的刀工一般,弄出来的大块并不好看

林不凡很少炖鸡,还得看着快音的教程慢慢来

因为买的是土鸡(宣传版),所以首先就是用生姜和大葱棹水,把浮沫都撇干净后,捞出用温水清洗干净,控干水分,顺便把胡萝卜、山药等材料处理一下

起锅热油,把大葱生姜放入,烧香,再倒入控干水分的鸡肉,把鸡肉弄焦黄,倒入开水,没过鸡肉,大火烧个五分钟,盖盖保持大火再烧个10分钟,再把山药,雪莲子放入,转小火慢炖

炖了一个半小时,林不凡开盖,不对,我烫呢?什么只剩下一点了

再看了一眼火苗,好像是有点太大了呵,盖子好像也没有盖稳,无奈,家里面没有砂锅只能只能这样了,林不凡只能再加入温水,大火煮沸后,再加入胡萝卜,小火慢炖二十分钟再加入红枣、枸杞和盐,又等了一会关火

一份战损版鸡汤就做好了,林不凡估计了一下量,够自己吃到后天的了

将鸡汤呈了上来,伴随着煮好的饭,林不凡吃了起来,顺便刷起了快音