上回书说道。
别人来餐厅吃美食,都是增强胸前的那对山峦,可是优菈吃后却是增强身后的那对更大更白的水蜜桃。
在优菈品尝完这碗味道丰富的纳塔海鲜饭后,便是将苏沐风叫了过来,询问他这道菜的原料又是什么。
只见苏沐风悠悠的说道:
“如你所见这道纳塔海鲜饭的主要食材,就是那条奥莱大龙虾,具体的食材我现在也不太清楚,只知道龙虾的生长环境很是优越,所以养出来的龙虾无论是个头,还是肉质、口感,都比其他一般的龙虾要好上一些。”
“至于其他的配菜的话,里面主要加入了小虾,墨鱼仔,花甲,鸡肉,西红柿,大蒜,洋葱,甜椒,豆角,欧芹,藏红花,甜辣粉,还用了鸡汤来熬制,配以橄榄油,盐。”
“先用橄榄油将鸡肉和墨鱼炒香,烧香后加入一半的小海虾和豆子,再加入大蒜、大葱和甜椒,撒上一层已细盐,加入甜椒份,继续炒三分钟。”
“炒完后,再加入西红柿,就是那个红红的蔬菜,再加入一半的花甲放入锅中,继续炒香。最后加入大米,倒入鸡汤,掩盖住全部的食材,再往里面加入一小撮藏红花。”
“当然,在做完这一切后,最重要的就是不要再搅拌这一锅海鲜饭了。”
“等待它慢慢煮,要煮十五分钟。十五分钟后,把大龙虾和花甲全部放到纳塔海鲜饭上面,这时候看起来会有一种高级感。”
“煮熟后,用铝纸将锅整个包起来,再焖煮五分钟,这样一来,里面的海鲜就会全部煮熟。”
“最后撒上一把葱花,一道完整的纳塔海鲜饭就做好啦。”
听完苏沐风的讲述后,在座的四女加一个应急食品,都瞪大了眼睛。
没想到,看似简单的一道海鲜饭,竟然有这么多讲究的地方。
看来想要当好一个厨师也不是件容易的事情啊,总是家家有本难念的经。
“那你们继续吃吧,我去研究一下新菜品。”
苏沐风朝着厨房指了指,随后和众人打了招呼后,便回到了厨房。
安柏优菈她们则是继续品尝着还没吃完的菜品,每次来餐厅,她们都会吃上很多,直到让自己的肚子再也装不下苏沐风的菜品为止。
回到了厨房的苏沐风,将自己昨天就泡好的酸笋从系统特殊酿造空间里面拿了出来。