第197章 制作营养早餐三明治

脑海中思索了一会后,苏沐风便是想到了三明治这种食物。

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,而且便于携带,是最适合作为便当的食物之一。

同时因为其营养丰富,容易消化的特点,也是最适合作为早餐的食物之一。

毕竟现在餐厅容易外带的食物当中,海鲜煎包太过于油腻,不适合早上吃,肉夹馍的话,肉馅太多,甘雨难免会有些顾虑。

说干就干,苏沐风洗了洗手,随后便是取出两片柔软的吐司,将吐司对切成三角形。

接着再取适量蛋黄酱,淡奶油一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

随后起锅开火,锅底刷一层薄薄的食用油,使得油脂的热传递可以更快,同时也具有调和滋味的作用,还可以增加食物的营养成分。

随后将取出几片用雪山猪王背脊肉切成长条状,摆在锅中,加点水没过表面,开中火,等它煮开后调到徐爱火后再继续煎。

三分钟后,大概就可以看到经过水煮过的培根有规律的呈波浪形,继续煎下翻面,大概半分钟翻面一次。

等到双面都煎成微微金黄色,表面有肥油煎出来以后产生的泡泡时就可以关火了,将培根放入厨房纸巾中吸去多余的油。

因为培根本身含有一定的脂肪, 在煎的过程中会出油,所以并不用担心油放少了会粘锅。

不过由于煎的培根比较薄,为了不让培根粘锅或者煎焦了,所以苏沐风还是选择加了一层薄薄的油。

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培根煎好后,再用生菜铺底,倒上一点点酶奶汁,上面再放上些许洋葱,一小片薄薄的,娇嫩欲滴的番茄。

随后苏沐风考虑到甘雨