第138章 麻辣香锅

来到厨房,苏沐风先是点开了那个金色的菜谱,麻辣香锅的知识便是全部涌入他的脑海之中。

这个菜谱应该接近四川菜系的,先煮后炒,不过里面的配菜没有那么多,应该是更专注于某几样食材的味道。

与其他菜品固定的配料不同,麻辣香锅的辣度可以根据客人的需求进行调配,微辣、中辣、超辣、变态辣四档。

因为是麻辣香锅,所以自然是没有不辣这一个选项的,估计甘雨是吃不了的,不过甘雨本来就不吃荤腥。

以苏沐风自己的口味,微辣可能就是极限了,毕竟在正宗的麻辣香锅的口味中,中辣的麻辣程度就已经很夸张了。

能够吃得了超辣的,就已经算是勇士了,至于变态辣,苏沐风至今也无法想象那究竟是什么恐怖的程度,恐怕只有真正视辣椒如命的人才能够吃得下吧......

在思考的过程中,麻辣香锅的烹饪手法,烹饪过程就已经全部涌入苏沐风的脑海之中了,与他的记忆完美融合在了一起。

如果不是苏沐风事前知道这是系统植入的知识信息,他还以为自己本来就是一位烹饪麻辣香锅的顶尖大厨。

“这么看来,麻辣香锅想要做到极致,也不是那么容易嘛......”

在观察了一番后,苏沐风也是点了点头,认真的说道。

关于麻辣香锅的知识已经被他完全消化掉了,现在他要做的就是如何把脑子里的烹饪方法完美的运用出来,毕竟脑子知道了还不行,手也得更得上啊。

这也是系统要求苏沐风每道菜都必须符合她的要求才能够为顾客出售的原因,毕竟如果只是半吊子的菜品就出售给顾客,这是不负责任的表现。