第130章 豆腐脑与红糖糍粑

下一道菜,便是苏沐风特意为甘雨学习的豆腐脑。

如果要说素菜之中有什么美味的话,那么豆腐脑绝对能够占据一席之地。

那嫩滑无比的口感,以及入口即化,满口甘甜的味道,简直就是素食之中的一股清流。

只不过,在做咸豆腐脑还是甜豆腐脑之间,苏沐风还是纠结了很久。

自豆腐脑诞生以来,甜豆腐脑党与咸豆腐脑党之间的斗争就从来没有停下来过,值得一提的是,这两个大党派之间,还夹着一个可怜巴巴,没什么存在感的辣豆腐脑党。

两个党的拥护者,只要是见到了与自己心中信念所不同的异教徒,都会毫不犹豫的劝其尝尝自己党派的豆腐脑,甚至还有可能演变成一场关乎豆腐脑的网络大战。

而作为一个出身于南方的甜豆腐脑党,苏沐风自然而然的是选择甜豆腐脑的。

嫩白如玉的豆腐脑上,撒上一层淡淡的砂糖,慢慢挖上一勺,晶莹的糖汁包裹着白嫩嫩的豆腐脑,在勺子里微微摇晃,一口下去,又甜又香!

尤其是在冬天的时候,能够吃上这样一碗热气腾腾的甜豆腐脑,就会感觉到自己的整个人生都是圆满的。

当然,存在即合理,咸豆腐脑肯定有咸豆腐脑的独特之处,苏沐风也并不会因为自己是甜豆腐脑的拥护者而排斥咸豆腐脑,起码对于一个厨师来说,这是绝对不被允许的。

将思绪收了回来,苏沐风伸出手,将泡了许久的黄豆捞出,随后把这些黄豆放到从系统姬里面掏出来的石磨里面磨着,又回头看了一眼坐在外边的甘雨,不知道甘雨是