徐磊能放心离开，也是因为党亮的手艺是受他认可的，平日里自己承包厨房是因为他干农活没有党亮快，那活也不适合他这年近半百的人去忙道。

说实话，党亮来之前，谁也没成想人家还会做饭呢，还挺专业。

别的都好说，党亮熬了一大锅卤汁，把心肝肺，小肠大肠不带头都拾掇好了扔进去，然后大肠头包连蒂（脾）红烧，竟然还剩下来足够做了一盘浇汁肥肠。

腰子自然就是油爆腰花、葱爆腰花、宫保腰花、熘腰花、刀豆腰花、椒盐腰花、清炒腰花……从中选两个菜出来。

毕竟就俩腰子，虽然个大点，但也没大到过分，毕竟还是个年轻小伙——老大爷不说才七个月了。

嫩着呢，所以油爆一个，要的就是脆嫩，熘一个，要的还是嫩，多汁的嫩。

今天晚上的直播，就可以不用唱歌了，因为买了东西回来，洗这些下水就挺热闹了，动手的自然是党亮和李由，两个年纪大的都不会做菜，再说就还是会做，也不能让他们两个真的去撸肠子不是。

那个味儿……

菜上了桌，赵岳很感慨，这是少了点酒，但是很不幸，当初党亮和节目组打了赌，绝不喝节目组提供的，或者从村庄里买来的酒。

而谭忠许诺给徐磊的酒还没到，也不知道什么时候，有没有。

凡是内脏菜，就得是宽油重味，这世界上除了卤煮大概就没有靠原味取胜的内脏菜了，所以这一顿虽然菜码少了些，但也足称丰盛，四个人吃的也是沟满壕平。

而丰富的蛋白质和脂肪摄入，让他们的大脑暂时处于兴奋而运作迟缓的状态，外在表现，就是统一的靠在椅子背上，抚着肚子舒服的直哼哼。

赵岳颇为感叹：“这顿饭这热量没治了，还不得长个三五斤的肉。”