第10章 徐磊还特意问了,

灾厄之源 白发相侵 1082 字 13天前

党亮瞥了一眼导演组,闷下头小声说:“七星灶我会做,过去农村学校有这个,我见过人家修。

问题是七星灶有好几种,他们给的这玩应儿是茶水铺用的团灶,七个眼儿全是烧水蒸包子焖饭的,炒菜不行,火力不够。单做饭咱们也用不上这么多灶眼啊。”

他还真会这东西,七星灶其实是古代用来省柴火的,大户人家的厨房都有,三口大锅中间的间隔有四口小锅。

最大的那一个锅装的进去整个人,蒸鱼蒸大屉馒头包子蒸大件,中间一口稍小一圈的大锅是炒大锅菜的,旁边一口最小的大锅是给主人家做小炒、精致菜的。

夹在几口大锅中间的四口小灶,全是坐罐儿烧热水煲汤煮糖水儿的,什么银耳燕窝羹,生地绿豆汤什么的,小火焖上一天水滚都不落,还不至于火太大糊锅底。

这东西他们那儿叫葫芦锅台,大地主家里都有。过去老学校里用的那种,其实才是正儿八经的七星灶,又叫勺灶,是冬天给学生老师们供应热水的

——班级里取暖的炉子烧水根本不行,一个是一次出水太少,再一个总得有人看着,还总烫着学生,有的时候水冒了还扑炉火,出煤气也就是一氧化碳,终归是太危险。

作为一个穿越熟手,他其实都不知道自己会些什么,有些技能真的没有存在感,不到用的时候你都不知道世界上还有这玩应儿。

他隐约记得,垒灶应该是他贪嘴去学习某个菜系的时候,顺便学会了。

徐磊诧异地看着他,再三确定了他肯定能成之后,转了转眼珠,清了清嗓子,道貌岸然的走向了导演组:“交给我了……不就是肉么,哎,那个谁,打个商量,你们这玩应儿弄得不合理……”

何其伟也扁着嘴过去帮腔,经过差不多半个小时的唇枪舌剑,历经了几番互掷纸团(那单子攥成的)、吐口水的战斗之后,他们勉强达成了协议。