第150章 古法制盐

此时,他们就可以制作盐漏了,大伙儿用砖头垒出离地高出一段距离,在上面放上木头,铺上茅草,盐漏也就做好了。

接着,众人把盐泥均匀铺在上头,用海水从上面反复冲淋,经过盐泥和茅草的过滤,海水就变成了黄色的卤水。

接着,大伙儿又把卤水过滤,放入容器中沉淀一段时间,便可以进行最后一步煮盐了。

众人搭灶烧火,架上铁锅,用猛火把卤水烧沸腾后,再改为小火慢慢熬制,并用器具不停翻搅,以免干糊。

时间渐渐消逝,黄澄澄的卤水中,开始出现白色的盐粒,随后越来越多。

众人激动地紧拽着手,死咬着下唇,以防自己大喊大叫。

几个小时候,锅里的卤水终于干透,彻底变成了试盐,刘宁高兴的连着翻炒几下,便停了下来。

“火可以撤了!”

他伸手抹了抹额头上的汗水,笑着抬头看向围在一旁的队员,“咱们成功了!”

“哦!太好了!成功喽!”

大伙儿连忙帮着把铁锅抬下来,灶火灭掉,随后蹲在一旁看着锅里的盐,忍不住问东问西。

“宁哥!我一直以为,煮盐就是把海水倒锅里煮开就行,没想到要那么多道工序,这做一次,起码得要半个月啊!?”

“古法就是如此!”

刘宁看着问话的强子,忍不住笑道,“要是煮盐那么简单,不是谁都能做?再说了,海水直接煮的盐,也不能直接食用。

这种盐没有经过过滤,里面有各种杂质,其中包括对身体健康有害的物质,所以绝对不可以吃,你别被人误导了。”

强子得到解惑,笑着点头,“原来是这样!宁哥,你懂得还真不少!”

“这没什么,就是平日喜欢看些乱七八糟的的书,就记住了!”

刘宁拍拍他的肩膀,随即正色看向众人,“现在方法大家都学会了,那就一队人看着盐田,一队人煮盐。

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其他人,都跟着我把渔船修修!然后出海打渔,咱们争取多攒些物资,省得天冷了饿肚子!”

“是!”

话音刚落,一部分懂机械修理的队员,纷纷跟着刘宁去了渔船停靠处。

大伙儿检查一番后,纷纷感叹他们运气不错,两艘船问题不大,短短几天,他们便把渔船修好。

刘宁留下大半队员,与他们简单交代了几句,便带着一行30个人,开着两艘渔船出了海。

而张奎这边,在经过一个多月的时间,找到了两个中型基地,其中一个在城里,张奎给基地负责人说明来意,得到热情欢迎。

基地长在反复确定行走路线后,他还送了些吃食给张奎,感谢他们带来的消息,并表示,基地准备好物资,就立马启程去换食盐。

而另一个基地,建在山中比较隐秘,还是燃起的炊烟,吸引到张奎一行人的目光,他们才找到这个地方的。

这个基地的人,都是祖辈生活在此处的村民,从来都是靠山吃山。

末世几年,大伙儿吃食上没缺什么,只是生活水平差了些,但近两年,他们十分缺盐,可这些人都是思想特别守旧的人,从不轻易走出此处。

他们手里的盐,还是大地震之前,遇到过路的车队,与他们换的。

因此,村民特别节约,但也是因为这样,基地里的人大多都出现了或多或少的问题,如肌肉无力,水肿,消化不良,甲状腺肿大等。

说实话,张奎听他们说完基地情况,心里挺无语的,都特么什么时候了,还不愿意走出舒适圈去寻找生机。

他也是于心不忍,便给这些人反复科普长期缺碘的危害,并告诉村民,他们在海边建立了交易场,大伙儿可以拿手里的物资去换盐,保证价格公道。

这些村民原本想让张奎把盐带过来与他们交易,但是张奎拒绝了,先不说路途遥远,就说以后口碑打出去,如果个个基地都让他们送货,那不是要累死?

要知道,他光是找这两个基地,就足足走了一个多月,要是找到十个基地,他不是一年到头都在外面跑,他又不是疯了,要这么折磨自己和兄弟们!

村民见他态度坚决,也只得答应,张奎怕他们不去,便再三嘱咐缺碘的危害,说的极其严重,最后才在村民一脸后怕的表情中,离开了基地。