揭开锅盖，一股浓郁的香气扑面而至，还没开吃，众人就已被香气给震撼到了。

但见锅中加的清泉，此刻已变成了乳白色，在火力的加持下，不停的翻滚，带出一阵阵的香气。

做鱼的民夫，给每人碗中盛了一碗乳白色的鱼汤和两块鱼肉。

并说道：“在九嶷山区，每到秋天，桂花飘香期间，我们都将河中的鱼用山泉水煮了，加入少许桂花，煮上一个时辰左右。待汤变成乳白色时，吃鱼喝汤。其汤鲜味美，带着肉香和花香，饮后神清而气爽。而鱼肉则鲜嫩甘甜，桂花的花香融入肉香之中，味道甘甜鲜香，美味可口。是我们九嶷山区秋季的一道特色美食，称之为‘桂花鱼’。”

怀素等人，看着碗中的鱼汤和鱼肉，便要开始享受这美食。

民夫又接着道：“先喝鱼汤，再吃鱼。吃起来更香甜！”

怀素依其言而行，先喝了口鱼汤。鱼汤入口，先是有一种清香入鼻，接着舌间传来了鱼汤特有的鲜，然后又有一丝丝的甜，夹杂着特有的桂花香味，顺着喉咙流入食道、胃……

然后，扩散至身体的各个部位，浑身舒畅无比。

然后又喝第二口，第三口，……

这哪是鱼汤，干脆叫开心汤算了，喝完碗中的鱼汤后，浑然舒畅不说，心情也变好了，开心和快乐也接踵而至！

喝完鱼汤，再吃鱼肉。

正如民夫所说，鱼肉经山泉水烹饪，又融合了桂花的清香。肉味甘甜、鲜香，入胃后似乎有一股温流，温润心间。用甘甜怡人来形容，恰到好处。

一大锅几十斤的鱼和汤，在众人的轮番进攻下，竟然全部吃光了。

怀素，怀仁，黄益这三个好酒之人，第一次在美食的诱惑下，忘记了饮酒。事后，谈及此事，怀素连称不可思议！

最后，鲜美可口的野鸡肉，竟然成了可有可无的配菜，食之无味，弃之可惜。真正的成为了鸡肋！