林婉琪:“大约蒸十分钟就可以了,但是要注意不要蒸过头,否则鱼肉会变得太老。”
段飞按照林婉琪的指示,选择了适当的调料,最后制作出了一道美味的清蒸鲈鱼。
接下来,他开始制作烤扇贝,他选择了新鲜的扇贝,清洗后放在烤盘上,然后在扇贝上涂上了海鲜酱料,最后放入烤箱中烤制。
段飞:“林姐,烤扇贝需要烤多久呢?”
林婉琪:“大约烤十五分钟就可以了,但是要注意观察烤箱的温度和时间,以免烤过头或者没烤熟。”
当段飞品尝到第一口烤扇贝时,他感到自己的味蕾被完全征服了。
在制作炒虾仁时,林婉琪向段飞介绍了如何选择新鲜的虾,如何去除虾线,以及如何炒出美味的虾仁。
段飞:“林姐,炒虾仁需要注意些什么呢?”
林婉琪:“要注意火候,不要炒过头,也要注意调味,要根据自己的口味来调整。”
在林婉琪的指导下,段飞成功地制作出了一道美味的炒虾仁。
最后,他们一起制作了海鲜汤,林婉琪向段飞介绍了如何选择新鲜的材料,如何熬制出美味的汤底,以及如何添加海鲜和调料。