农家人吃得本就油水少,这样一碗饭既能补充因为劳作失去的热量,又美味得能满足口腹之欲。宋三娘想,农忙的时候没有比吃焖饭更合适的了。
宋玉刨了一口饭,觉得油香十足。一口下去既有肥肉的焦香,又有土豆的软糯,大米饭和着猪油的滋味别提多美了!
“太香了!”宋玉忍不住赞叹道。
宋金重重地点着头,手上嘴里的动作却没有停止。用筷子挑起一大口,放进嘴里,真的太满足了。
连宋致都笑着说:“三娘的手艺是真的很不错!看来这做饭的差事交给你是没错了,我都开始期待明天吃什么了!”
李氏也在旁边微笑着点头。
宋三娘很快就把自己那碗饭吃完了,还觉得意犹未尽。放下碗抬头一看,就看见宋玉可怜巴巴的盯着她。
宋玉可怜兮兮的说着:“三娘,我还没吃够,下回能不能多煮点?”
三娘也吓了一跳,今天给宋玉盛的饭比往常多了不少,还没吃饱吗?不会把肚子给撑破吧!是没吃饱,还是像她一样吃了还想吃?
“今天是没有了,明天再做。”宋三娘表示理解地点点头,“下次我多做点,你喝点汤吧!”
宋玉殷勤地接过三娘手中的竹筒,拧开盖子给每个人都倒了一些汤水和冬瓜。
冬瓜大骨汤刚熬出来没多久,又装在竹筒里,还是热气腾腾的,跟刚出锅没什么两样。
宋三娘挑起一块冬瓜放进嘴里,这时的冬瓜已经被炖的软烂,又吸满了汤汁,入口即化,没有冬瓜的青涩味,反而是骨头汤的鲜甜。
又喝下一口汤,热乎乎的,胃暖暖的,很舒服。
喝了这碗汤,刚刚吃焖饭的胃里还有些缝隙,现在全被填满了。宋三娘被撑的都动不了了,一看其他人情况也跟她差不多。
三娘无奈扶额,看来得歇一会儿,再干农活了……