把栗子洗干净后,让王翠娟跟周蓉帮自己给栗子开口,这活只能交给她俩,其他人大概会把手划破。
给栗子改一字刀还是有点技术含量的,现在这年代又没有瓶盖,以前在出租屋做糖炒栗子的时候,就把栗子放进饮料的瓶盖里。
刚刚好装下。
做这糖炒栗子也简单,先在锅里倒点油,微热后加入拐枣糖,等糖被炒的成一个个小泡泡时,把改好刀的栗子放进去翻炒,再加水。
因为这糖本来就是半固体,水得少加点。
之后就等栗子把这糖水收汁完就做好了。
“舅母,昨天拿给你的香蒲叶子,寻思的咋样啊?”这栗子要煮个二十分钟呢,这个时间可以做些别的事情。
“还要一段时间,我得再试试,其实也快成功了,之前用绳子编过,应该是差不多的。”
听到王翠娟这么说,许温言就觉得稳了,自己这个舅母说是差不多,那么她至少已经快做一半了,之前让她帮忙做的衣服啊、帽子之类的,都是做好以后她才拿给自己的。
让她办事,靠谱。
闻着空气中甜滋滋的香味,小陈东也不逗兔子玩了:“小叔叔,抱抱。”
许温言笑着将他抱起:“我们小东找小叔叔干嘛啊?”
小东只是嘻嘻地笑着,抱住许温言的脖子。
他最喜欢抱着小叔叔了,小叔叔身上有淡淡的香味,小六哥哥身上就没有。
抱着陈东,许温言觉得栗子差不多了,打开锅盖,栗子跟糖的味道瞬间充斥在整个房间里。
“好香啊!”陈东转过身子看着锅里的,一颗颗爆开,露出里面黄色果实的栗子。
每一颗栗子都裹满了糖浆,刚才闻到的味道就是这个。
家里一有香味跟着小叔叔准没错。
瞧见怀里的陈东都要流口水了,许温言将栗子盛出来。
家里的盘子是用榆木打磨的,缺点就是不好洗,好在许温言从不洗碗。
不然要挨个挨个搓盘子,他得崩溃。
放在嘴边吹了吹,许温言将栗子拿给陈东:“尝尝看,你小叔叔做的怎么样?”
陈东伸出小舌头在栗子上舔了舔,甜滋滋的味道将口腔中的口水都带了出来。
“剥开吃。”
尝到里面的栗子时,小陈东的眼睛瞬间就亮了,他从来没有吃过这么好吃的东西,香香的、甜甜的,带着沙沙的口感。
他不知道怎么形容,只是高兴的手舞足蹈。