郁瑶他们装完这次采摘的燕窝,一起从岩石缝隙的那条石子路往下走。
山崖地下的洞窟很多,一人一个都够捡不完。
苗大娘和雷大爷没赶过海,不认识海鲜,苏梅花带着老两口挑了个最近的洞窟进去了。
郁瑶看了看崖壁下大大小小的洞窟,提议:“妈,哥,我们分开捡,看谁捡的多。”
“可以。”
郁瑶看了看周围的洞窟,挑了个刚退潮的洞窟钻了进去。
洞窟里都是石头,郁瑶穿着雨靴,拿着钳子到处翻看。
翻开第一个石头就发现了一只九节虾,这玩意个头不小,颜色鲜亮好看,身上有一圈圈黑红色的条纹,虾头的脚是亮红色,看着就开门。
这种虾郁瑶之前在码头买过,煮熟了肉质弹牙清爽,口感不错。
郁瑶夹起这只一碰就不停蹦跶的九节虾和自己的手掌比了比,弯了弯眉眼:“运气不错,第一个石头就有货,开门!”
把九节虾放进桶里,郁瑶继续翻看石头。
潮水刚退去,那些没来及退走的小鱼小虾都喜欢往石头下面钻,有时候钳子刚伸过去就疯狂逃窜,把水搅浑,想找其他的货就不容易了。
郁瑶学聪明了,她眼神好,全凭眼力先观察,确认不了才拿钳子往石头下捅。
之后她又在礁石缝隙里发现几只石头蟹。
石头蟹外观奇特,长得很像石头,壳很厚,颜色很多,从棕红色到亮红色红色都有,壳上有斑点,喜欢躲在石头下。
这种蟹不如青蟹、红毛蟹值钱,肉质还算鲜美,适合清蒸或者爆炒。
捕捉这种蟹也容易,海岛当地的渔民喜欢在早上出发前把渔网下到石头下面,等回来,一捞,渔网保准有。
没有渔网的也可以夜晚过来赶海,这种螃蟹晚上会出来觅食,往石头边一找一个准。
郁瑶抓了三四只石头蟹之后,终于发现了一只青蟹。
青蟹外表是灰蓝色,蟹腿和蟹钳是浅黄色,这种蟹蟹黄和蟹肉都很营养,深受海岛当地人民的喜爱。
逢年过年,你过海岛一户人家,必有一道清蒸青蟹。
青蟹比石头好吃也比石头蟹值钱。
郁瑶找到的这只青蟹个头中等,不大也不小,还不错。
抓到青蟹后,她就没碰到什么好的海货了,越往里走,洞窟里水洼越多,郁瑶不仅没失望,反而很期待。
每次退潮,那些来不及逃回海里的海货最喜欢藏在这种水洼下,等下次涨潮了再跟着潮水回归大海。
资深一点的赶海人都知道一退潮,就往这种水洼里找,碰到大货的几率不小。