众人开始热火朝天的忙活起来，天还没亮，司务长派人提前在坝子周围拉的电灯。
昏黄的灯光下，热气蒸腾，说话声，刷锅声，水声，还有各种食物倒入油锅发出的噼里啪啦声，热闹非凡。
“老王，这里柴火不够用了，再去劈点。”
“劳大姐，各种鸭货内脏清洗好了吗？卤水已经开了，可以下锅了。”
“哎哟，额的鸡蛋呢，额刚才放在这里的鸡蛋，谁给我拿走了？”
“在旁边，我怕有人踩到，放你后面了。”
……
郁瑶作为负责人，不仅要掌控进度，还得全场跑。
这么多人要忙活这么多人的饭菜，时不时就会出现一些突发问题，这些都需要她来处理。
好在提前做了演练和训练，还算忙中有序，小问题虽然有，但没什么大问题。
上午主要是清洗和预处理各种食材，以及烹饪冷盘和耗时的食物，像红糖糯米饭、粉蒸肉、需要油炸的酥肉还有各种丸子。
红烧肉，海带炖肘子这类菜也是先做，等下午放灶台上煨着。
为了让大家速度可以快些，司务长把仓库里平日里用不上的蒸笼大铁锅都提前备好，今天全都派上用场了。
这次年夜饭一共准备了五十几种菜，囊括了南北菜系，照顾了来自不同地区的战士和军属口味。
“郁瑶妹子，你看看辣椒这么多够用吗？”有大姐问郁瑶。
郁瑶看了看她身旁的两斤多重一个的鱼头，“这是做剁椒鱼头？多了些没问题，湘省和川省的人都吃的辣，这点太少了，对他们来说不够味。”
说着郁瑶就给大姐做了个示范，拿勺子舀了两大勺辣椒到腌制好的河鱼头上，“一个鱼头这么多就够了，剩下的也按照这个量，先预备着，下午上蒸笼。”
“郁瑶妹子，我遇到问题了。”
“马上过来。”郁瑶连忙赶过去。
就这样忙忙碌碌，一直到中午一点过，所有的准备工作才告一段段落，郁瑶整个人都累得快瘫倒了。
其他人也大汗淋漓。
不过，大家看着准备的整整齐齐的蔬菜菜肴，脸上都是欣慰的笑容。
郁瑶招呼大家：“司务长在食堂给我们留了饭菜，大家快过来打饭菜，有红烧肉和四喜丸子。红烧肉一人一勺，丸子一人一个，蔬菜可以自己加。”
食堂的工作人员拎着满满一大木桶的热腾腾的饭菜过来，给每个来打饭的军属舀上饱含了浓郁汤汁的红烧肉和肉丸子。
后院都堆满东西，没有足够的地方坐，大家也不在意，端着铝饭盒就地找个位置吃起来。