现在开始投放市场的药酒就是放了王鹏提供的人参,只需要发酵一周即可,把中草药里面的成分分解出来就可以了,那个人参就像是蒸馒头使用的发酵粉一样。
太极陈做酒做了一辈子了,想的就是比较全面,刚开始就在做对比试验,专门就使用一个洞窟,就是不使用空间人参,也想看看到底需要多长时间发酵。
他把自己的想法告诉王鹏,王鹏特别的高兴,当然全力支持呀!
有这些人在身边还有啥事搞不成呀!
现在保健酒厂工作人员并不多,就是那些检验、检测和实验室的人员多。
目前配置如下:
1、药酒制作人员:4人;2人负责药材包投放,2人负责控制发酵池温度、湿度以及提取酒窖池样本并负责化验;
2、勾兑车间:4人;1人负责勾兑,3人负责检测和化验;
3、灌装车间:6人;2人负责控制室,4人负责搬运;
4、其他后勤服务人员:10人;1个电工,2个维修工,2个仓管,2个保安,1个厨师,2个司机;
5、实验室人员:10人;负责新产品开发,同时也负责原材料入库检测。
这些都是太极陈的几个徒弟和新招收的大学生。
目前销售工作由天衢市那里负责,这边的销售人员还和那里的人在一起实践锻炼呢!