【谁还不是个宝宝:这个蒸蛋是真的好吃,好鲜,又很嫩滑,就算没有文蛤我也可以吃一大碗!】
【开心就好:香迷糊了,我怎么就没有咕咕鸡蛋呢,主播以后直播能不能提前分享需要的材料呢,我好跟着做,不然想做也没材料。】
【橙崽她妈:这个我会,我居然跟着做成功了,嘿嘿,好好吃,但是我发现这个蒸蛋如果把煮文蛤的汤还有盐换成牛奶和糖,就是蛋挞的芯了诶。】
【橙崽她妈】的发言让林絮眼前一亮,星际的聪明人还是很多的,很会举一反三。
“宝子们,你们提供的意见我会听取的,下次直播我就把需要的材料和你们提前说明。还有【橙崽她妈】这位宝宝,真的很聪明,她说的不错,咕咕鸡蛋的做法太多了,你们都可以自己去尝试。就比如,如果你们暂时拿不到海鲜,手里只有咕咕鸡蛋,你们就可以用水直接替换煮文蛤的水,然后上锅直接蒸,就是好吃有嫩滑的蒸蛋了。”
林絮没有操作蒸蛋的做法,而是鼓励网友们自己去动手操作。
“接下来再给你们展示一种做法,也是适用于很多贝类。”
说完她又拿出之前调酱汁的碗在直播器面前展示
“老样子调个料汁,其实步奏和刚刚蘸酱的差不多,里面装的是生抽,蚝油,糖,清水,还有一点点淀粉。”
“接着拿出我们的老搭档,葱姜蒜,还有我们的小米辣,老样子能吃的放,不能吃的不放。一样把是贝类下锅水煮开捞出备用。”
【最讨厌绿色:主播我发现了一个万能公式,就是什么都可以葱姜蒜+辣椒。水煮蘸酱,炒,还有米之前的卤味,都有这些。】
【胆小的瑟瑟:对对,最常用的调料就是盐,味精,蚝油,生抽,糖。】