两片切好的姜片被林絮丢进了煮贝类的锅里。
“之前直播和你们说过的,很多肉类,海鲜,都会带有腥味,生姜就能很好的祛除这些肉类里的腥味。”
直播的网友们看到林絮的操作,有些动手能力强的已经开始跟着做了,水煮大家肯定是都会的。
“不同的贝类煮的时长都是不一样的,你们煮这个花甲,就可以不用很长时间,这些壳比较薄的贝类,煮到开口了就是熟了,就可以捞出来了,像海螺这种不好判断的,大的一般10分钟左右,小的5分钟左右就可以了。”
在煮贝类的时间里,林絮又拿出来一堆调味品放在桌上。
“接下来是好吃的关键,最最最不会的人,直接用柠檬汁挤到这个生抽里,就可以直接蘸着吃了。喜欢吃口感丰富的人可以跟我一样,拿出一个小碗,里面放入小米辣椒,蒜末,白糖,生抽,醋还有蚝油。这些东西不是强制放的,不爱吃酸的,酸的不放,不吃辣的,辣的不放,看个人口味哈。”
林絮自己的口味是偏重,所以她都放了。
把锅里煮熟的贝类捞出,她就把肉剔了出来,全都丢到调好的酱汁里,然后放到了共享台上。
【最讨厌绿色:这次的海鲜闻着就是没有特别的味道,不知道蘸酱怎么样,主播我也跟着做了,但是我先试试你的。】
【橙崽他妈:好吃!真的我发誓,我吃了我儿子做的,没想到他跟着主播做出来的味道很不错!主播的比他做的更好吃,估计是我们的比例没掌握好,下次我们再试试。】
【可恶:你们太坏了,真的我只能尝共享的,蘸酱了是真的好吃,和你们这些吃的到的人拼了。】
【还得是我:我不爱蒜,所以我没吃主播的,但是主播放的其他的我都放了,好吃的,酸酸辣辣的,要不是主播说做法很多,我都想把捡回来的贝类全煮了,可恶,为什么我们的皇子殿下限制政策下的这么快!】