“那好!大侄,大伯就占你便宜了,以后要是面馆要的量大了,就要给钱过来买了!”
“那一定!大伯,我们懂事的,以后就要辛苦你和大伯母,爹娘他们了!”
即便是以后拿得少也不能亏了大伯一家的,爹和大伯是亲兄弟,自己家和大伯家一直以来关系都非常好,怎么能因为这些事情影响了自己两家关系呢。
谈妥了之后,自己就开始教他们都来学习做这个粉丝了,做淀粉爹娘他们都会,所以自己都是直接用红薯淀粉来教他们做了。
“这红薯粉丝还真不简单,看着容易,做就难!”
大伯母在一旁搅拌红薯粉丝浆,见大伯或者沈爹他们拿着葫芦瓢摇粉摇得差不多了,立即拿上一块浆团放上去,大冷天都看到他们摇这粉丝冒汗,感叹的说道。
“那是啊!”沈娘在郭另一处收粉丝过冷水。
别看这一瓢浆粉没有很重,平常大家都是干习惯农活的,但长时间这样高举着,手臂都酸得很,但大家为了保证粉丝足够细长,也咬牙忍着,累了就大伯、大哥、爹他们相互轮流。
今晚的红薯粉浆都不多,所以最主要是让大家都能学会做了,明日再去邻居家买些红薯淀粉回来继续做着。
“马上就做完了,明天早上我们再去村里头买些红薯淀粉回来,早上大伯母和娘你们就学会调浆之后,就能可以你们自己做了!”
摇粉很重要,调浆就更加重要了,即使之后爹和大伯两人做得不好,但是只要自己调整下葫芦瓢或者拿张矮凳子拉高点高度都可以了,但是调浆要是调的不好了,搞不好一锅粉丝都做得不好吃。
“好!欢欢,明日我们就去村里买红薯淀粉回来,你看着我们调,直到我们学会为止!”
大伯母和娘都很谨慎,知道这些活可不是儿戏的,这关系到欢欢大哥的店面生意问题,面带笑容的脸也谨慎多了,要是会写字,都恐怕拿出小本本来记录下做的过程了。