做猪肚鸡还是很容易的，只需要把鸡塞进猪肚里面就可以丢进瓦锅里炖煮了，再把胡椒玉竹党参黄芪这些丢进去一起熬。

所以做完这个，自己就开始做酸甜猪脚，这个小宝应该是爱吃的，酸酸甜甜的味道自己也是很爱吃。

“霍启山，明日要不要找李哥他们去镇上把铺子给收拾出来呀？现在铺子有了，在那里早点整理好，腾个书房出来也好谈生意，招待客人这些。”

反正家里的作坊都建得七七八八了，镇上的活也该要提前开始准备了，在那里还能早点摆起来卖些货呢。

而且镇上那铺子之前罗掌柜就已经装修过了，自己再简单整改下就能使用了。

“嗯，明日我就会带着李哥他过去，让他再找几个人过去装修就可以了，你呢，想要店铺装成怎么样？”

“我下午想想，到时候画个图出来！”

自己家卖米花团、银丝糖、麦芽糖这些价格都不会低，最好是把店铺做得高档一点才好，价格上来了，环境肯定也是要做得好看一点的。

这倒是可以参考下后世的甜品店装饰了，只不过在这里没有明亮的灯，所以窗户肯定要做得宽敞一点才行，外面光线照进来也亮堂堂的。

“好，你画好了我就找人去做！”

把猪脚飞去两趟水之后，煮至七成熟就可以捞起来开始加入调味料麦芽糖姜片这些焖入味了。

只可惜这里找不到番茄，不然还能拿番茄来炒个酱呢，不过还好有酱油这些，做得味道也不差。