值得一提的是,桃桃等人精心饲养的小鸡和小鸭已然长大成熟,能够宰杀食用啦。
说来这可是他们第一次亲自操刀宰杀小鸡呢。
然而实际上并没有狠狠地宰杀很多家禽,仅仅只是宰掉了其中一只而已!
内心深处终究还是有些舍不得呢!
毕竟这些可都是自家精心饲养长大的宝贝啊!
话说回来,家里养的土鸡跟那些野外生存的野鸡相比起来,的确存在着一些差异。
虽说家养土鸡的个头稍微要小那么一点点,但它们的肉质却是格外鲜嫩多汁的哦!
甚至根本无需经过焯水处理,直接烹饪就能品尝到那令人垂涎欲滴的绝佳美味啦!
为了能够充分展现出这只珍贵小鸡的独特风味,他们特意选用了之前晾晒好的豆角以及土豆干作为搭配食材,一同放入锅中慢慢炖煮。
随着时间的推移,浓郁的香气逐渐弥漫开来,直钻人的鼻腔,让人光是闻一闻就已经忍不住食欲大动啦!
而最终成品的口感更是妙不可言,鸡肉与配菜完美融合,相互渗透彼此的鲜美滋味,简直是炖得超级入味儿哟!
当然啦,餐桌上怎么能少得了桃桃最爱的酸辣粉儿呢?
自从农场开始自行制作粉条以来,桃桃对这种美食简直就是爱不释手呀!
每隔两三天,她必定会吵着闹着要求吃上一碗香喷喷、热辣辣的酸辣粉儿才行。
由于大家的饭量普遍都挺大的缘故,就算每一餐都有酸辣粉儿登场亮相,却丝毫不会影响到桃桃享用其他各类佳肴的兴致哦。
像是酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼等等这些美味菜品,也是纷纷被端上了餐桌。
而且在烹制这些鱼类菜肴的时候,厨师们还巧妙地加入了各种各样新鲜水灵的配菜呢!
众人经过一番品尝之后,共同评选出了几种特别受欢迎且十分美味可口的配菜品种。
比如说那细滑爽口的绿豆粉丝啦,清脆甘甜的青笋啦,还有那嫩绿可爱的娃娃菜、清香宜人的茼蒿以及脆生生的生菜等等。