梅秀莲感激的不知如何是好。

自从开始给白珍珠的餐馆供应蔬菜，她家的生意也好了很多，一家人的日子更有奔头了。

冒菜店又收拾了一天才开业。

一大早白成祥就起来卤肉了，卤好了就装了两锅直接拉到冒菜馆。

底料是在饭馆炒好再拉过去，白成磊和白成祥每一次炒一锅，可以用好几次。

许茵的弟弟弟媳在店里洗菜切菜，泡粉条木耳等等。

快十一点，白珍珠过来了。

今天第一天，冒菜馆的汤底她不放心，还是亲自过来盯着调。

汤底是用棒骨熬的，那味儿一出来，整条街都是香的。

隔壁那个又高又壮的大汉是店里的第一个顾客，要了半斤卤猪头肉，秤了半只卤鸡，两碗冒菜。

学校还没放学，两口子把冒菜端回自己家店吃的。

男人嘿嘿直笑：

“老子终于可以换口味了。”

他自家店里的饭都吃腻了，别家的味道都一般，还不如他家呢。

这下好了，隔壁开了个什么冒菜，那麻辣味儿一直往他鼻子里钻。

他老婆直点头：

“这猪头肉蘸着辣椒面吃，哪个天才想出来的办法哟，也太好吃了。”

中午冒菜馆生意爆火，一块钱一碗的冒菜，里面有粉条，连汤带水的一个成年人吃都够了。

而且那个香味，实在是勾人的很。

别说学生，就是学校的老师也来了好几个。

店里根本坐不下，有些男生就端了碗蹲在外面吃。

后来还是隔壁抄手店的老板送来了两张桌子几把凳子摆在路边，稍微缓解了一下。

白珍珠看那大汉放下桌子就走了，心说这人明明一点都不凶。

第一天中午，白珍珠大概算了一下。

八张桌子，四个人一桌，差不多翻了三次台，总共卖了将近九十碗。