何麦穗醒来在床上伸了伸懒腰，想到今天是开始插秧的日子，立刻掀开被子开始穿衣服。推开窗户通风，发现天还没亮。

猪儿要喂，还得给弟弟何丰收的饭盒里装饭，事挺多，但好在时间够。

早饭吃咸菜肉丝，再去园圃摘点韭菜与鸡蛋一起摊成饼吃。

刘书兰还没起来，何麦穗与何母商量着将面与饼放在大铁锅里热着。

弟弟何丰收要带起走的小菜，就两样，青菜炒腊肉，土豆捣成泥。

吃完饭，将猪食倒进石槽里后，何麦穗就将后院的门给锁好了，然后来到前院背起一竹筐提前备好的稻草绳，再与何母一起关门后朝水田里走去。

路上同样有很多社员，脚步匆匆地往各自的地走，而没有承包地的社员们还得先去上工集合地。

何麦穗来到集中育苗水田里，特地穿了长筒靴，所以不用脱鞋。入水，开始积极地扯育好的秧苗。

捏住底部，动作要快，确保秧苗不会断，嫩茎不会揉折破损。右手扯起递给左手在荤水淘一淘洗掉多余的泥土，

秧子与稗子要分清，不要把稗子当秧苗种。

生产队上大多数都是老种地的，自然能轻易地分辨出两者的区别，但刚来这里没多久的知青们就不太清楚了，好在有提前做功课，速度虽慢些，但还是持续地进行着。

直起腰杆歇一歇，看到水田里除了绿油油成垛的秧苗外，还有很多低头弯腰扯秧的社员。

忙活一上午，回到家发现刘书兰已经离开了，打开铁锅盖里面热着的面条与饼都被吃了，碗也洗干净放进碗柜里了。

何麦穗与何母坐在梯坎上歇一歇，也就几分钟，又抓紧时间去煮猪食，何母就去热饭菜。

吃完饭，与妈妈心照不宣地锁门去往水田，来到后，发现很多都没选择睡午觉，而是继续奋斗在田里。

当然都是承包田，那些上工挣工分的纷纷都在家里休息。

扯完秧子就插秧，成捆的秧子丢进稻田里，左手拿秧苗，右手分出四根，再用食指和中指钳住秧苗的根部，顺着秧苗的根部朝下插入泥土，深度要一致，一般三厘米。