「喔,辛苦了。话说面试怎么样?录取了?会录取吧?新的伙伴。欸欸店长,怎么办?你有什么打算?」
「不不不,我们才刚谈完,没办法这么快就做决定……啊,对了,夏可同学,难得你过来,吃点我们的产品再走吧。这是计划下次推出的新产品,我也想听听年轻人的意见。而且你又是常客。」
「啊,好的,如果是这样的话。」
我听从店长的吩咐来到店内的用餐区,品尝几款由孙昕小姐料理的(预定)新产品。
虽然似乎还是试作阶段,不过这家店还是老样子,非常有企图心。像是名为烤咖哩披萨,把包含米饭在内的所有食材都放到饼皮上的披萨。或是两个一般披萨中间夹了巨大汉堡排的汉堡披萨等等,「这些放到披萨上会很好吃吧?」诸如此类像是国小的小朋友才想得出来的菜色。
……不过实际试吃的感想,却是「真的太好吃了」就是了。
我的味觉也很接近小孩子,所以没有办法。
「对了,夏可同学在谈应征理由时,也多少提到钱的问题,但是坦白说,应该还有别的理由吧?说来失礼,关系于家庭情形我也听你说过,不认为那是在说谎就是了。啊,当然了,这点不会影响录取与否,你放心吧。」
当时我举出我跟沈念想到的应征理由之一——「想尽可能减轻家计上的负担」然而还有个最重要的理由。
虽然店长要我老实说出来,但是真心话和场面话还是应该分开看待,这样一想,这个选择就非常令人烦恼。
「……呃。」
说声没有什么别的理由,应该是最保险的。
但是我总觉得这对特地为我在百忙之中腾出时间面试的店长过意不去。
「……是的。其实男朋友四月生日,所以我希望能自己赚到买礼物的钱……」
「喔喔,原来夏可同学有男朋友啊。现在这时期肯定觉得他帅气得不得了吧。」
「这个嘛,是啊。非常。」
结果我还是说出最重要的理由。好吧,为了以学业为优先,我本来就希望排最少的班,所以多半已经被店长看穿了吧。
「原来……那可得努力工作才行了。」
「是啊。这辈子第一次工作,所以坦白说,我现在很担心自己是否真的能够胜任。」
即使如此,我还是不由得想看到她开心的表情。
看到我脸颊发热地如此回答,店长扬起嘴角。
「是吗是吗……哎呀~好青涩啊。明明不关系我的事,听着听着都觉得害臊起来。」
「哪里,我才要说不好意思。本来不应该说这种事的。」
「哈哈,也许吧。不过我们店里包括这种事在内都挺自由的。对吧,孙昕小姐?」
「是啊~我和你们不同,没有配偶也没有男朋友,所以不太清楚就是了。只是店长也差不多该回到自己的岗位了吧。我现在要去送餐了。」
「好好好,知道了~」
于是店长重新穿好制服围裙,和孙昕小姐交接业务,处理供餐工作了。
也因为已经接近旁晚,店里有些忙,看起来挺辛苦的,即使如此,既然是孙昕小姐和店长,我发现自己会想和他们一起工作。
「……那么店长,还有孙昕小姐……今天承蒙两位照顾了。先不论是否录取,我还会像平常那样点餐的。」
「喔,谢谢惠顾。那么到时候再送去给你。」
「每周光顾真的非常感谢。我们店真的很少有常客,所以像是夏可同学这样的客人十分宝贵。
今后也要请你多多支持了。」
「好的,我才要请两位多多指教。」
于是我多次鞠躬行礼,并感谢他们让我试吃新产品,然后本日的任务就此告一段落。
接着就在当天,我正式确定被披萨火箭录取。
接到录取通知的几天后,今天终于是我第一天上班,所以放学后前往打工的店里。
关系于排班,我请店长帮我排周五以外的平日一天,以及周六或周日再一天,每周合计两天。至于时薪只比地方规定的最低薪资好一点点,但是相对的,店长表示我的排班可以更加自由。
「呃……早、早安!」
「嗯,早啊,夏可同学。从今天起就不只是顾客,还要请你以员工立场做出贡献了。来,这是我们店的制服。现在孙昕小姐正在换衣服,等她换完再去换吧。」
「我明白了。从今天起也请多多指教。」
我把装在袋子里的全新制服夹在腋下走到店的后方时,正好换完衣服的孙昕小姐从更衣室里走了出来。
她有一头清爽的短发,身材苗条。看她送餐时不会特别想到,但是这么一看就觉得孙昕小姐也是相当漂亮的女性。
「唔!喔,你来啦,夏可。从今天起我们暂时会一起排班,由我一步一步教你各种工作。我会很严格的,你可要有觉悟喔?」
「好、好的。请多多指教,孙昕小姐。」
「叫我孙昕就好。难得我们以后要一起工作,放轻松一点。我以后也会像刚刚那样直呼你的名字。」
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「呃,那么我叫你孙昕学姐。」
「喔,听来不错嘛。那么以后就这么叫吧。来,现在就先快去换上制服。」
她往我的背轻轻一拍,于是我走进更衣室。我所使用的置物柜也已经确定,于是我将自己的书包和制服放进贴有「夏可」名牌的柜子里,穿上店里的制服。
「……嗯,差不多就这样吧。」
穿上有新衣服气味的制服,戴上事先放在置物柜里的黑色帽子后,用房里的小穿衣镜检查自己的模样。
这一切的体验都是第一次,所以感觉很突兀,不过相信工作一阵子后,对于这些也会渐渐习惯。凡事都是经验。
「——久等了。再次请你多多指教,孙昕学姐。」
「嗯。那就先从简单的事开始吧。」
于是在制作餐点与服务客人以前,她先教我打扫店里与补充食材等工作。
实际试着工作才会知道,即使是看似简单的工作,一旦要做得确实,就非得详细确认不可,辛苦的工作也很多。
保养油腻腻的厨具、除虫措施、处理垃圾等等,只是稍微做一点,时间就过去了。
这些工作几乎每天都要做,而且同时还要兼顾服务顾客、备餐、备料等工作,找出空闲时间去做……这个工作的确很辛苦。
「眼前要请夏可做的工作,一开始的流程大概是这样吧。上班后要利用一开始的三十分钟大致完成店内的清洁工作。打扫完毕后趁着白天准备变少的食材,再来就是应对叫外卖的电话,还有要请你面对直接来店里的客人。起初光是打扫和备料多半就会忙不过来,不过等到习惯之后,包括备餐之类的在内就能一一兼顾。我之前也是这样。」
「……好的,我、我会努力。」
据说二月里孙昕学姐都会和我一起排班,教导我各种事情,不过等到三月之后就会分开值班,
所以我得牢记工作手册才行。
……工作这回事真的很辛苦。
总之今天要我备料,所以我请孙昕学姐教我如何使用备料用的厨具,并逐一完成一点一点交付的工作。
「孙昕学姐,这个这样可以吗?」
「嗯。喔~我还以为高中生根本没好好握过菜刀,但是你的刀工满不错的。莫非平常就会自己下厨?」
「是的。因为家母平常很晚回家。」
「这样啊,真了不起~我回到家就完全不想动,每天都是吃现成的东西。欸欸,下次放假来我家做菜嘛~我会多给你点酬劳的~」
「啊哈哈……除了上班时间以外的事,不好意思恕我拒绝。」
「喔,怎么~这姑娘也不想想自己是学妹,这么嚣张~」
我似乎是孙昕学姐在这间店里的第一个学妹,她很积极找我说话。